很咸的肉怎么弄好吃?肉咸了怎么把咸味逼出来

本站原创- 2024-07-12 12:35:53

很咸的肉怎么弄好吃?肉咸了怎么把咸味逼出来

大家好,关于很咸的肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于肉咸了怎么把咸味逼出来的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 肉炒咸了怎么办怎么补救
  2. 肉烧咸了怎么办
  3. 威咸猪肉做法
  4. 肉咸了怎么把咸味逼出来

肉炒咸了怎么办怎么补救

添加豆腐。豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。若肉烧的咸了,可以用添加一块豆腐,稀释食盐即可。可以添加生的豆腐,也可以加入豆腐块再炒一下。

添加白糖。此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味,白糖撒入适量即可,搅拌均匀即可食用。

添加黄瓜。肉烧的咸了,可以采用添加黄瓜片或段,生吃,搅拌下下,达到口味的转移。效果也很好。

添加西红柿。此办法是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和,减轻咸味过浓,达到口感好,味道鲜的目的。

也可以用开水涮,方法是添加适量开水,涮一下,倒掉水,即可减轻咸味,保持味道鲜美。

肉烧咸了怎么办

生活中我们经常会遇到肉烧得太咸了,原因是添加了过多的食盐。怎么办呢。小编根据自己生活实际,采用了四添加,一涮一减的方法,达到出人意料的效果。请欣赏。

可以添加豆腐。豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。若肉烧的咸了,可以用添加一块豆腐,稀释食盐即可。可以添加生的豆腐,也可以加入豆腐块再炒一下。添加白糖。此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味,白糖撒入适量即可,搅拌均匀即可食用。

添加黄瓜。肉烧的咸了,可以采用添加黄瓜片或段,生吃,搅拌下下,达到口味的转移。效果也很好。

添加西红柿。此办法是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和,减轻咸味过浓,达到口感好,味道鲜的目的。

一涮。即用开水涮,方法是添加适量开水,涮一下,倒掉水,即可减轻咸味,保持味道鲜美。

一减。就是减少肉菜的量,可以一分为二,再加入青辣椒炒一下,一辣三分味,既减轻了咸味,又增添了辣味,效果很好。

试一试添加花生米味道怎样。肉烧的咸了,不妨试一试花生米,前提是花生米是熟的,否则不可添加。味道很新鲜。

威咸猪肉做法

原料:五花肉2500克黑胡椒葱须五香粉日本面豉适量

制作:1:将五花肉清洗干净,把所有的香料用搅拌机打碎备用

2:把所有香料和日本面豉加上高度白酒和开,均匀的涂在五花肉表面,腌制一夜

3:把腌制好的五花肉放到烤炉里慢火烤熟取出

4:把烤好的五花肉切片上碟即成

肉咸了怎么把咸味逼出来

煮肉如果不小心加多了盐,可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉,让菜的味道更有层次感和愉悦感。

2.

土豆也很能吸盐,且不会破坏肉本身的味道。肉若咸了,只需放入一些土豆片重新回锅即可。

3.

将肉沥干水分,重新放入水中煮10分钟。

关于很咸的肉怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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