南京站附近美食小吃

1.鸭血粉丝汤 材料： - 鸭血粉丝汤料包 - 粉丝 - 鸭血 - 青菜 - 辣椒油 - 醋 - 葱花 - 香菜叶 制作流程：

1.将鸭血切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将粉丝用温水泡软。
3. 青菜洗净切段，鸭血加入锅中，加入开水，放入调料包。
4. 煮10分钟后，加入粉丝和青菜，再煮5分钟。
5. 最后，加入适量的辣椒油、醋、葱花和香菜叶即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.如果你对鸭血过敏，应避免食用。
2. 粉丝不宜多吃，否则容易胃胀。
3. 青菜含有丰富的维生素和矿物质，但过量食用也会导致消化不良。
2. 糯米蒸肉 材料： - 糯米 - 猪肉

(五花肉) - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 蛋黄 制作流程：

1.将糯米浸泡在水中30分钟。
2. 将五花肉切成块状，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精腌制2小时。
3. 将腌制好的五花肉和糯米放入蒸笼中，用中火蒸1小时。
4. 在蒸好的糯米肉卷上放入蛋黄，继续蒸5分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.如果你对糯米过敏，应避免食用。
2. 糯米肉卷中的蛋黄不宜多吃，否则容易消化不良。
3. 蒸糯米肉卷的时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 盐水鸭 材料： - 鸭子 - 盐 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 糖 制作流程：

1.将鸭子洗净，放入盐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和糖腌制2小时。
2. 将腌制好的鸭子放入蒸笼中，用中火蒸2小时。
3. 在蒸好的盐水鸭上撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.如果你对鸭子过敏，应避免食用。
2. 盐不宜放太多，否则会影响口感。
3. 蒸盐水鸭的时间不宜过长，否则会影响口感。