各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾仁馅儿水饺怎么弄好吃，以及大虾馅饺子家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 虾仁馅最好吃的六种做法
2. 大虾馅饺子家常做法
3. 虾子馅饺子的做法
4. 正宗虾仁饺子馅做法

虾仁馅最好吃的六种做法

主料

澄粉150克

草虾300克

猪肥膘100克

辅料

生粉50克

沸水130ml

配料

小葱适量

盐适量

鸡精适量

白砂糖适量

水晶虾饺的做法步骤

1.鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，留些整只的。

2.剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。

3.将猪肥膘切成小丁，再剁成肉泥备用。

4.小葱洗净切成葱花。

5.将虾泥、肥膘肉、葱花放入容器，加入少许糖、鸡粉、盐顺同一方向搅匀上劲；虾仁放少许盐腌制20分钟。

6.将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。

7.取出搓匀透，再加猪油或

（橄榄油）揉匀成团，待用。

8.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。

9.放入馅捏成饺子状。

10.将虾饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅即可。

11.特点：晶莹剔透、爽滑清香。

大虾馅饺子家常做法

1、先将肉剁成肉泥、虾留3分之1剁成泥，另外3分之2切小颗粒状，玉米粒按喜欢放，香葱切碎铺上

2、放1勺盐、2勺生抽、半勺酱油、料酒2勺、土鸡蛋一枚，生粉一勺、黑胡椒一点、一勺蚝油，半勺鸡精，最后淋上热香油拌匀，那么我们的馅料就完成了?快速搅拌馅料，融入到一起。

3、包饺子，注意细节就是包的时候不要漏馅，每一个饺子里面都放一颗虾仁，这样吃起来更好吃一点，多余的饺子可以放到冷冻柜保存

4、起锅烧水，水半开的时候放入饺子，煮到浮出水面，然后倒入一碗冷水，再次煮到浮出水面就熟了。

5、煮饺子期间，烧好开水，做一个汤料，碗里放入盐一点，生抽，酱油一丢丢，葱花，水开后倒入碗中做个底料

虾子馅饺子的做法

回答如下：虾子馅饺子的做法如下：

材料：

-饺子皮：根据需求购买现成的饺子皮或自制

-虾仁：200克

-粉丝：50克

-葱：适量

-姜：适量

-大蒜：适量

-酱油：适量

-盐：适量

-料酒：适量

-胡椒粉：适量

-香油：适量

-水：适量

步骤：

1.将虾仁剁成细末，放入碗中。

2.粉丝用温水泡软，切成小段。

3.葱、姜、大蒜切末。

4.将葱末、姜末、大蒜末、盐、料酒、胡椒粉、酱油、香油加入碗中的虾仁末中，搅拌均匀。

5.加入泡软的粉丝，搅拌均匀。

6.取一片饺子皮，放入适量的虾仁馅，然后将饺子皮对折，用手指沿边缘轻轻按压，将两边粘合在一起。

7.重复以上步骤，将所有的饺子包好。

8.将一大锅水煮沸，加入少量盐和香油。

9.将饺子放入开水中，煮至饺子浮起并变得透明。

10.用漏网捞出饺子，沥干水分。

11.虾子馅饺子可以直接食用，或者蘸上酱油、醋等调料食用。

温馨提示：根据个人口味，可以根据需要添加香菜、胡萝卜丝等蔬菜作为辅料。

正宗虾仁饺子馅做法

1、食材：虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。

2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。

3、把韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后，用刀切成小段备用。

4、芹菜要每一根都要整理，芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。

5、将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中，用竹筷子来拌均匀。

6、备好的白面和面后，将面团用擀面杖擀成小园片，每一饺子皮都是一大的。

7、饺子馅和饺子皮准备好了，就可以包饺子。虾仁饺子馅的做法：1-将大虾去壳后取肉用刀切成小段，2-备好猪肉馅芹菜韭菜熟豆油酱油，3-将虾仁猪肉馅拌好后在将芹菜韭菜熟豆油酱油一起搅拌均匀。

关于虾仁馅儿水饺怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。