各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享豆薯怎么弄好吃又简单，以及豆薯干的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 凉薯怎么做好吃，凉薯的吃法
2. 凉薯最正宗的做法
3. 地凉薯怎么做才好吃
4. 豆薯干的做法

凉薯怎么做好吃，凉薯的吃法

材料

凉薯一小个，瘦肉两三块钱，生粉，葱少许

做法

1、凉薯切丝备用。

2、瘦肉切片，加盐和生粉腌十来分钟。

3、油锅下油将肉片先炒熟，盛起备用。

4、用剩下的底油炒熟沙凉薯丝，然后加入肉片盐炒匀，撒入葱花即可。

凉薯最正宗的做法

食材：

凉薯200克、猪肉100克。辅料：红椒20克、洋葱50克、西芹1根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、鸡精少许

做法：

1、凉薯剥皮切薄片，然后放在凉水中浸泡5分钟；

2、猪肉切片，放入开水锅中焯水，捞出沥干；

3、洋葱切片，红椒切片，西芹切段；

4、锅中倒油，油温6成热，放肉片煸炒至表面变黄，再加入红椒炒匀，再加入凉薯炒至断生，放入洋葱和西芹一起炒2分钟；

5、放入1勺豆瓣酱，炒至洋葱断生，凉薯变透明，最后加入生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。

地凉薯怎么做才好吃

食材明细

猪肉200克、地凉薯1个、葱、盐、酱油各适量。

?做法

1、材料备好。

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2、地凉薯切小块，

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3、肉切好加盐，酱油，生粉腌住，葱切段，

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4、下猪油，葱白爆香，入猪肉滑炒变色捞出，

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5、下地凉薯翻炒，太干锅可以先加入少量水，放盐，酱油炒均匀，加入没过地凉薯一半的水盖盖煮至地凉薯熟。

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6、入猪肉翻炒均匀后撒上葱段翻两下即可。

豆薯干的做法

1.把4个红薯清洗干净。

2.把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。

3.蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。

4.然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状，放在晾网上。

5.放在通风同时又能晒到太阳的地方，晒的过程中要多翻几次面，晒上二三天就可以了。

6.香甜筋道，营养丰富，好吃也不怕胖的红薯干。

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