枇杷用冰糖怎么弄好吃又甜?枇杷煮起来放冰糖熬起来好吃不
10162024-08-31
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享酸笋猪肉怎么弄好吃,以及酸笋炒猪肉怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
主料:酸笋150克,猪五花肉120克
辅料:
柿子椒1个,红椒1个,姜10克,蒜10克,食盐1/8小匙,生抽1大匙,料酒1大匙,玉米淀粉1小匙,水2大匙,色拉油1大匙,鸡精1/4小匙。
做法:
步骤1
青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用腌肉料腌制10分钟
步骤2
锅内放一大匙油,3成熟时放入瘦肉炒至变色,捞起备用
步骤3
剩下的油,放入姜、蒜蓉爆香
步骤4
将青红椒丝,酸笋丝炒入炒至断生
步骤5
加入炒好的肉丝翻炒均匀
步骤6
临出锅前加入少许鸡精炒匀即可
五花肉150克,酸笋250克,虾米30克,剁辣椒1汤匙
(或小米辣2条),蚝油1汤匙,生抽1汤匙,糖1.5汤匙,小葱2条,白酒半汤匙,花生油2汤匙
(二)做法
1.将五花肉切薄片,用1/2汤匙的白酒、1汤匙生抽、0.5汤匙糖,1汤匙花生油腌20分钟。
2.将虾米洗干净后用半碗水泡软。
3.锅里加适量的水煮开,加入酸笋煮1分钟,倒出沥干。
4.烧热锅,加入剩下的花生油,爆香姜丝,加入五花肉煸炒至略出油。
5.加入虾米炒出香味。
6.加入酸笋翻炒,然后加入1汤匙蚝油、1汤匙白糖,加入刚才泡虾米的半碗水,焖2分钟。
7.开大火收汁,加入小葱拌匀。
8.再加一勺剁椒和几粒鸡精提鲜即可。
滑肉酸笋汤,先把带点肥肉的猪瘦肉切成块状或条状,再用盐巴、酱油、料酒腌制20~30分钟,然后裹上地瓜粉,等锅中水冒泡的时候就可以陆续将肉一块一块的下锅煮。
等肉差不多煮熟的时候,就可以下酸笋了,下多少就看自己的喜好了!最后加点葱花点缀就完成了
主料:酸笋150克,猪肉120克
辅料:
柿子椒1个,红椒1个,姜10克,蒜10克,食盐1/8小匙,生抽1大匙,料酒1大匙,玉米淀粉1小匙,水2大匙,色拉油1大匙,鸡精1/4小匙。
做法:
步骤1
青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用腌肉料腌制10分钟
步骤2
锅内放一大匙油,3成熟时放入瘦肉炒至变色,捞起备用
步骤3
剩下的油,放入姜、蒜蓉爆香
步骤4
将青红椒丝,酸笋丝炒入炒至断生
步骤5
加入炒好的肉丝翻炒均匀
步骤6
临出锅前加入少许鸡精炒匀即可
酸笋猪肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酸笋炒猪肉怎么做好吃、酸笋猪肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。