竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
9482024-09-29
大家好,冬瓜和生蚝怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括生蚝烧冬瓜的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冬瓜和生蚝怎么弄好吃视频和生蚝烧冬瓜的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料3种
冬瓜
250g
西红柿
200g
牡蛎干
50g
辅料1种
盐适量
调料
无
烹饪步骤4步
步骤1
锅中放入牡蛎干,加入适量的水,大火烧开,小火慢炖,炖至汤的颜色发白。
步骤2
冬瓜切小块放入炖至发白的牡蛎汤中,大火烧开。
步骤3
放入西红柿,加入适量的盐,大火烧开,小火炖熟。
步骤4
放入切碎的小葱,起锅。
小贴士
海鲜不会过敏的一岁以下婴儿吃不用放盐,冬瓜和西红柿还可再切小块些,便于咀嚼吞咽。次汤有番茄的天然酸味,也有牡蛎干的鲜味,利用食材的天然味道不用放过多的调料,酸香鲜美很符合婴幼儿的口味。
鱼唇煲骨头汤
原料:鱼唇,猪骨头,姜、陈皮少许。
1.将鱼唇洗净放入清水中煮开。如是干鱼唇,l两就足够了,干鱼唇煮前要用温水泡软洗净。
2.将洗净的和姜猪骨头及陈皮放入鱼唇汤中用小火煲3小时,离火前放少许盐可以食用
生蚝又叫海蛎子,也叫牡蛎。
一般是生吃,蒸着吃和做汤。
因为具有含量非常丰富的锌元素,所以对男性生殖系统特别好。
那就讲一下做汤。做汤一般就是海蛎子豆腐汤,比较清淡的口味。
不用爆锅,把豆腐切成块,海蛎子用清水洗下。
第一步把水烧开,
第二步放豆腐,豆腐多炖会儿,出味
(千滚豆腐万滚鱼)
第三步,放海蛎子,放进去一会就把火关掉
(海蛎子老了不好吃)
第四步,放香菜跟香油
(香油多放点提味)也可以把汤放到汤碗里在放香菜跟香油
完成!
食材:冬瓜180克,生蚝120克,胡椒粉3克,鸡精少许,盐适量,香油少许。
做法:
1.新鲜冬瓜,清洗干净以后把皮去除,再切成片状
2.生蚝需要反复清洗,然后再放到锅中煮到开口再捞出来,把里面的肉去除
3.锅中加入适量的水,把生蚝肉以及冬瓜放进去煮一下,添加一些胡椒粉,鸡精以及盐,让它的味道更好的煮出来,等到出锅以后添加适量的香油来吃,味道就可以变得更加不错。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。