大家好，东北面条怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括东北面条的各种做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于东北面条怎么弄好吃和东北面条的各种做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 东北玉米面条怎么做好吃
2. 东北现压玉米面条的做法简单好吃
3. 东北荤汤面条家常做法
4. 东北面条的各种做法

东北玉米面条怎么做好吃

主料：玉米面条80g、香葱1根、洋葱1/4个、韭黄30g

辅料：鸡蛋1个

调料：酱油1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、米酒1茶匙、水1汤匙、盐少许、胡椒粉少许

葱油玉米面的做法步骤

1.材料备齐，鸡蛋先煎熟备用。

2.所有调味料混合备用。

3.葱，洋葱，韭菜切丝。因为没有韭黄，我就用了韭菜。

4.玉米面煮熟过凉水备用。

5.锅内放油加热爆香洋葱。

6.加入大葱炒出香味。

7.加入面条和调味汁拌匀。

8.加入韭菜炒熟。

9.面条倒入盘中，旁边放上煎到即可！

东北现压玉米面条的做法简单好吃

原料：玉米面条适量，高汤一份、小葱适量、香菜适量、虾米适量、紫菜适量。

做法步骤：

第1步、玉米面条清水浸泡一小时

（浸泡可以减少煮的时间，不浸泡也可）

第2步、玉米面条入沸水中煮熟

第3步、小葱和香菜切末备用

第4步、将高汤挤入碗中

第5步、用350毫升的煮面汤搅拌均匀

第6步、煮好的面捞在碗中

第7步、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可

东北荤汤面条家常做法

比较瘦一些的猪肉切丝，选择一些时令蔬菜。油热肉丝下锅翻炒出香味，加入适量的酱油，加入准备好的青菜和适量的清水开锅后下入面条以及调味品煮熟即可。

东北面条的各种做法

材料：面条

（鲜）250克、尖椒250克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、

做法：

把尖椒洗净，去蒂去籽，斜刀切成丝

猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝，口感嫩，吃着不柴、不腥

锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白，下入葱花、姜末、蒜片翻炒均匀

下入尖椒丝翻炒，将尖椒丝炒至稍变软

淋入1小碗水，再加入老抽、生抽、盐、烧开，淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，过火，尖椒肉丝卤就做好了，把卤盛出待用。

锅加水烧开，下入面条煮熟，面条的成熟度按个人口味调整，喜欢吃劲道的煮的刚熟就好，喜欢吃软一些的多煮一会。

将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。肠胃不好可以把面条用温水投一下，或者用凉开水投凉。

把面条放在盘子内，浇上适量的卤，吃时拌一下就可以了。

关于东北面条怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。