各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享排骨炖洋芋怎么弄好吃视频，以及西安李姐排骨炖土豆家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 西安李姐排骨炖土豆家常做法
2. 排骨炖土豆王刚
3. 排骨炖土豆怎么炖好吃
4. 牛排骨炖土豆怎么做好吃

西安李姐排骨炖土豆家常做法

用料：土豆3颗、排骨、葱1根、盐、糖适量、酱油适量

做法步骤

步骤1

排骨洗净切粒，加入适量的盐、糖、食用油、鸡精拌匀待用

步骤2

土豆去皮洗净切成丁待用

步骤3

热锅加油，放入姜片，倒入排骨，炒香

步骤4

待排骨焦香放入土豆翻炒均匀，加入适量水

步骤5

待煮到水差不多干放入葱段捞匀，出锅

排骨炖土豆王刚

材料：排骨300克，土豆100克，姜6片，蒜1瓣，葱2根，花椒，八角，香叶，生抽，料酒，冰糖，豆瓣酱一勺，料酒适量，干辣椒

做法：

1、土豆去皮切块，放入冷水中浸泡去淀粉，蒜葱切好。

2、排骨冷水下锅，放入适量料酒和姜片煮沸腾，去血水，盛出备用。

3、锅里到油，炸一下土豆备用。

4、锅中放入，放入香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片爆香，倒入排骨翻炒，然后倒入料酒炝锅，再倒入适量生抽。

5、接着加与排骨齐平的热水，放入葱和干辣椒小火焖30分钟，倒入翻炒过的土豆，再焖15分钟。最后加点冰糖，转大火收汁即可。

排骨炖土豆怎么炖好吃

准备食材：肋排

（比较嫩适合老人小孩，不过我家多用的是腔骨，觉得更香），生抽，老抽，白糖，食盐，一两个红辣椒，料酒，土豆。

准备料包：葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，一片柠檬包在纱布中待用。

做法：

1、排骨洗净后用水泡一下，土豆洗净后去皮切成块儿。

2、热锅凉油，油热以后下入切好块儿的排骨翻炒，加入适量的料酒、生抽后继续翻炒一会儿。

3、加入些老抽第一次上色，搅拌均匀后加入制作好的料包和足量的热水，大火焖煮十分钟后，下入一两个红辣椒，再转小火继续焖煮。在这期间记得要不断去掉锅中的飘零物，保持汤汁的清澈。

4、大约小火焖煮一小时后，下入切好的土豆和适量的食盐、白糖，之后转大火。大约十分钟左右基本就好了，如果喜欢比较软烂的土豆的，可以多焖煮一会。

这样做出来的排骨软烂脱骨，土豆有型而且也相当入味。除了土豆，还可以放入扁豆和粉条。

牛排骨炖土豆怎么做好吃

食材准备：

牛排骨1.5斤，中号土豆2个，生姜1大块，大蒜子1大个，干红辣5个，桂皮1小节，葱花1小把，孜然粒，盐，麻辣鲜，鸡精，生抽，老抽，蚝油。

关于本次排骨炖洋芋怎么弄好吃视频和西安李姐排骨炖土豆家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。