老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于魔芋怎么弄好吃又简单和魔芋最正宗的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享魔芋怎么弄好吃又简单以及魔芋最正宗的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 魔芋怎么炒好吃又嫩
2. 魔芋怎么做比较好吃
3. 新鲜魔芋怎么炒才好吃
4. 魔芋最正宗的做法

魔芋怎么炒好吃又嫩

1、材料：魔芋200克，瘦肉100克，洋葱半个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱适量，花椒2克。

2、魔芋洗净后放入水中，煮5分钟，捞出，沥水，备用。半个洋葱切丝备用。

3、瘦肉切成薄片。放入盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒抓拌均匀，放入少许玉米淀粉抓匀，腌制十分钟

4、锅中放油，放入花椒煸香。放入腌好的肉片，快速煸炒，变色后盛出备用。

5、锅中放油，放入豆瓣酱，小火煸出红油。放入洋葱炒匀，放入魔芋。翻炒均匀后，放少许盐，糖，生抽，炒匀，放入肉，翻炒均匀即可关火。

魔芋怎么做比较好吃

步骤/方式1

魔芋切成条，葱蒜辣椒切碎备用。

步骤/方式2

锅中烧开水下入魔芋煮大概一分钟到两分钟然后捞出。

步骤/方式3

把锅烧热以后改成小火，倒入适量的油然后下入葱蒜辣椒炒香

步骤/方式4

倒入魔芋后加1勺生抽，适量盐，少许鸡精，中火翻炒均匀即可出锅。

步骤/方式5

成品

新鲜魔芋怎么炒才好吃

主料：新鲜魔芋适量，芹菜适量

辅料：泡椒适量，泡子姜适量，大蒜适量，葱适量，黑胡椒粉适量，生抽适量

做法步骤：

1.将泡椒切圈，泡子姜切丝，大蒜和葱切碎。

2.魔芋洗净后，切成1厘米见方的条状。

3.芹菜洗净，切段。

4.锅中加水烧开，放入魔芋煮2分钟左右捞出，沥干水分。

5.锅洗净，烧热倒油，放入泡椒，姜丝，葱蒜炒香。

6.倒入魔芋，加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。

7.加入芹菜段炒至芹菜断生即可。

魔芋最正宗的做法

1、食材：魔芋一块，辣椒1个，芹菜1颗，大蒜1粒，蚝油适量，盐适量。

2、魔芋洗干净，切成2毫米厚的片，烧好开水先焯一遍，芹菜切成段，辣椒切成段，大蒜拍碎。

3、开中小火，热锅后倒适量的油，下大蒜和辣椒爆炒。

4、慢慢的往锅里下魔芋片，中小火转大火慢慢翻炒。

5、待魔芋翻炒快熟后，放入芹菜段一起翻炒，接着放适量的蚝油和盐，翻炒均匀即可出锅

关于本次魔芋怎么弄好吃又简单和魔芋最正宗的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。