电视看到什么美食?让我们来尝试这道美味的海鲜大餐!
【海鲜大餐】
材料:
- 6只大虾
- 2只螃蟹
- 1个贝类
- 1个鱼丸
- 1个洋葱
- 1个大蒜
- 1杯白葡萄酒
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙橄榄油
制作步骤:
1.虾去壳去头,洗净并擦干水分。螃蟹和贝类也洗净并擦干水分。
2. 洋葱和大蒜切碎。
3. 在一个平底锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,翻炒约1分钟。
4. 加入白葡萄酒,煮至酒精挥发,然后加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5. 加入大虾和螃蟹,翻炒约1分钟,直到大虾变色。
6. 加入贝类,翻炒约1分钟。
7. 最终,将海鲜混合物倒入烤盘中。
8. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤约30分钟,直到海鲜熟透。
9. 鱼丸可以用油炸或蒸的方式制作。
10. 烤好的海鲜放在盘子里,上面铺上一些新鲜的柠檬汁和蒜泥。
这道菜不仅美味,而且营养丰富。大虾和螃蟹富含蛋白质,贝类富含碘,鱼丸富含蛋白质和不饱和脂肪酸。白葡萄酒含有丰富的多酚类物质,可以抗氧化和降低心血管疾病的风险。
不过,需要注意的是,螃蟹和虾都富含砷元素,如果过量食用可能会对健康产生负面影响。因此,在食用海鲜时,应该适量,并避免过量食用。
这道菜简单易做,味道鲜美,是一道不错的家庭聚餐选择。让我们享受美食的同时,也要注意健康饮食!
- 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/qNiAm0xmJLaw.html