大家好，猪蹄玉米花菇怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括山猪脚筒骨煲什么好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪蹄玉米花菇怎么弄好吃和山猪脚筒骨煲什么好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 山猪脚筒骨煲什么好
2. 猪脚豆米火锅做法
3. 海参炖猪蹄香菇的做法
4. 香菇猪脚烧冬瓜怎么做好吃

山猪脚筒骨煲什么好

原料：山猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

制作：

香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂

（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

猪脚豆米火锅做法

1取大米和糯米各一把,洗净入汤煲;

2.加入事前熬好的猪蹄黄豆汤;

3.大火烧开后,转小火焖煮1小时,期间需不时的查看搅拌以免糊底;

4.熬制米粒散碎、绵绸似芡汁,高汤粥锅底就完成了。

5.粥火锅,最好的涮料就是各式海鲜了。

海参炖猪蹄香菇的做法

主料：猪蹄一对洗干净，水发海参。

辅料：春笋。

调料：姜片，红干椒，蒜、料酒，鸡精，精盐，蚝油，高汤，鲜红椒条，葱段，色拉。

做法步骤

1、先将猪蹄刮洗干净，在第二段关节处下刀，这个部位比较容易切开，然后把猪蹄切成两段，我们要用的是猪蹄的前端，所以把前端留着做这道菜用，当然猪蹄后段也不会浪费的啦，放在冰箱里留着以后做别的菜用。

2、猪蹄准备好后就需要烧水了，将备好的猪蹄放入沸水中焯两分钟，然后捞出放进锅中，然后加上冷水漫过猪蹄，然后依次加入姜片，料酒，红干椒，大火烧开。

3、用小火炖约一个小时左右，然后将猪蹄捞出，此时猪蹄的骨头就很好剔除了，把猪蹄的骨头剔除，然后将猪蹄改一下刀，建议改成条状的。

4、刚出锅的猪蹄温度很高，注意不要被烫到。随后将海参，春笋也切成片之后，放到沸水中焯三分钟然后捞出放在一边备用。

5、将锅中放入食用油，油烧到六成热的时候放入猪蹄、春笋和海参，用大火翻炒。

6、放入料酒、高汤、盐，大火烧开后改中火烧大约十分钟。

7、再放入红椒条，葱段，鸡精，耗油，最后用大火收汁，再用湿淀粉勾芡就可以出锅了。

香菇猪脚烧冬瓜怎么做好吃

主料冬瓜400g、香菇30g调料调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、蚝油适量香菇烧冬瓜步骤1香菇烧冬瓜的做法大全冬瓜洗净切段备用步骤2香菇烧冬瓜的做法图解

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