炸虾滑怎么弄好吃视频教学?怎样炸虾滑

模板小编- 2024-08-25 08:35:28

炸虾滑怎么弄好吃视频教学?怎样炸虾滑

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸虾滑怎么弄好吃视频教学,怎样炸虾滑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 油条虾滑的做法
  2. 怎样炸虾滑
  3. 虾滑烤箱做法
  4. 虾滑用空气炸锅可以做什么

油条虾滑的做法

油条虾滑是一道美味的中式小吃,下面是一种简单的油条虾滑的做法:

所需材料:

-油条:2根

-虾滑:适量

(可在超市购买或自制)

-牛奶:适量

-鸡蛋:1个

-面粉:适量

-盐:适量

-白胡椒粉:适量

-花椒粉:适量

-食用油:适量

步骤:

1.准备材料:将油条切成小段备用。如果你选择自制虾滑,可以将虾肉和调味料一起搅拌均匀,然后打成泥状,用胶带或保鲜膜包裹,蒸熟后切成小片备用。

2.准备面糊:将适量的面粉放入碗中,加入鸡蛋、牛奶、少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,直至形成适中的稠度。

3.炸油条:将食用油倒入炒锅中,加热至适宜的温度

(约170°C),将切好的油条均匀地裹上面糊,放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油,放入碗中备用。

4.炒虾滑:热锅加热,加入少许食用油,放入虾滑炒熟,加入少许白胡椒粉和花椒粉提味,翻炒均匀。

5.拌炒:将炒好的虾滑放入碗中的油条中,轻轻拌炒均匀,确保虾滑和油条充分融合。

6.出锅:所有食材炒熟后,拌炒均匀,即可出锅。

现在,你可以享用美味的油条虾滑了!这道小吃表面酥脆,内里软糯,搭配虾滑的鲜嫩口感,更加美味可口。祝你制作愉快,希望你享受这道美食!

怎样炸虾滑

1、食材:虾250g、鸡蛋清1个、淀粉少许。

2、虾一斤,去掉头部和外皮,拨出虾仁。

3、用牙签挑出虾线,对刨开,切成丁。

4、选取三分之一到一半,剁成泥。

5、两者放在一起加蛋清和一点点盐和淀粉向一各方搅。注意,必须一个方向。

6、入冰箱冷藏20分钟。

7、用勺子舀出来,并做形状。

8、油温八成直接放入,炸至金黄色就是好了。

虾滑烤箱做法

1.

超市三角形包装的现成虾滑因为现成虾滑是有放了盐的,所以后面不需要再添加盐,虾滑挤出来放碗里,加少许料酒,少许薄盐酱油,花椒面,麻油,腌制30分钟

2.

烤盘铺好锡纸后,抹一层油防止虾滑粘住,洗手后把虾滑分等分,搓成圆饼型放锡纸上

3.

烤箱预热后,上下火烤10分钟拿出来翻面烤5-7分钟即可

虾滑用空气炸锅可以做什么

虾滑用空气炸锅可以炸。1.因为虾滑是一种食材,而空气炸锅是一种可以进行油炸的厨房电器,虾滑在空气炸锅中也可以轻松完成炸制过程。2.虾滑使用空气炸锅炸制可以使得食材更加健康,相比于传统的油炸方式更加健康,更加低卡。3.空气炸锅炸出的虾滑味道也很美味,口感松脆,炸出来的虾滑更香更脆,深受消费者喜爱。

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