潍坊网站制作美食——《风筝面》
【h2】制作流程
材料:
- 面粉
- 清水
- 胡萝卜丝
- 青椒丝
- 豆芽
- 香菜
- 虾仁
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 醋
- 辣椒油
- 香菜叶
步骤:
1.面粉和清水搅拌均匀,揉成面团。面团揉至表面光滑后,放在一旁醒面30分钟。
2. 醒面后,将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层盐,将薄片卷成长条。
4. 将长条卷成螺旋形,用力扭转几下。
5. 把螺旋形的面条擀成薄皮。
6. 在薄皮上撒上一层葱花和青椒丝。
7. 放上豆芽。
8. 放上胡萝卜丝和虾仁。
9. 将面皮包成长条。
10. 把面条切成细丝。
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1.将切成细丝的面条放入碗中,加入适量的醋、生抽、鸡精和盐,搅拌均匀。
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2. 放上香菜和辣椒油,即可享用。
【h2】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有益于身体健康。
【h2】禁忌
由于风筝面中含有豆芽,因此豆芽过敏者和海鲜过敏者应避免食用。另外,由于面条中含有细钢丝,因此钢丝过敏者应谨慎食用。
【h2】总结
风筝面是一道口感鲜美、营养丰富的美食。它制作简单,适合所有人群食用,尤其适合素食者和老年人。如果你喜欢美食,不妨尝试一下这道风筝面,享受美食的同时也享受着健康。
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