大家好，甜脆椒盐花生怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括咸味椒盐花生酥的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于甜脆椒盐花生怎么弄好吃和咸味椒盐花生酥的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 咸味椒盐花生酥的做法
2. 麻辣椒盐花生米做法
3. 椒盐花生米正宗做法饭店专用
4. 花椒盐花生米炒法

咸味椒盐花生酥的做法

所需材料：

-中筋面粉200克

-糖粉60克

-细砂糖20克

-盐1克

-鸡蛋1个

-熟花生米60克

-牛奶25克

-猪油60克

（也可用黄油代替）

制作步骤：

1.把面粉，糖粉，细砂糖放在一个容器里面一起混合均匀。

2.加入熟花生米，继续搅拌均匀。

3.在搅拌的过程中，分别加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，然后加入猪油搅拌均匀。

4.如果面团过于粘手，可以放在冰箱里面放置片刻后再继续揉成球。

麻辣椒盐花生米做法

食材明细

鲜花生、盐、八角、花椒。

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1、花生米洗净，加入盐花椒八角

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2、倒入水，水要没过花生多一些，水太少会影响花生吸水发涨，从而影响口感，做出来的椒盐花生就没不会那么脆

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3、这是我提前泡好的。浸泡大半天就可以了，我都是头天泡第二天做，这样花生可以更入味

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4、把泡好的花生捞出来，控干水。放到微波炉专用的盘子里。把花生米铺平，这样才可以受热均匀。如果花生米太多，可以多做几次。

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5、放微波炉高火微4分钟

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6、取出后，把花生米翻一下，晾凉

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7、第二次放微波炉中微3分钟，然后取出，翻面。第3次微波2分钟，这样依次下去，一次比一次的时间要短

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8、微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来就可以了

椒盐花生米正宗做法饭店专用

步骤1、花生米洗净滤干水份放入容器中。

步骤2、放入椒盐、糖、盐、辣椒粉拌匀，再加入鸡蛋液拌匀。

步骤3、放入面粉拌至花生米散开就可以了。面粉用量看状态，能把花生拌散开就行了。

步骤4、筛去多余的面粉，铺入烤盘中，烤箱上下火165度烤35一40分钟，中途拿出来翻拌一下，有粘在一起的给弄散了再继续烤。

步骤5、烤好放凉后及时装入瓶中或保鲜袋里，密封保存。

花椒盐花生米炒法

食材清单

花生米200克、盐3勺、花椒少许、八角3个

烹饪步骤

1，取一个大碗，放入八角和花椒。放入3勺盐，盐要比平时炒菜多2倍，这样才可以把花生浸泡入味儿。用温水把盐化开，用勺子搅匀。

2，把花生米洗干净，泡进水里。水要没过花生多一些，水太少会影响花生吸水发涨，从而影响口感，做出来的椒盐花生就没不会那么脆。浸泡大半天就可以了，可以头天泡第二天做。把泡好的花生捞出来，控干水。放到微波炉专用小蒸笼内，用碟子也可以。把花生米铺平，这样才可以受热均匀。如果花生米太多，可以多做几次。

最后一步，要高火微波4~5次，第一次放微波炉中高火微4分钟。取出后，把花生米翻一下，晾凉。第二次放微波炉中微3分钟，然后取出，翻面。第3次微波2分钟，这样依次下去，一次比一次的时间要短。微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来就可以了。

文章到此结束，如果本次分享的甜脆椒盐花生怎么弄好吃和咸味椒盐花生酥的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！