大家好，面筋汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括淮北面筋汤的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于面筋汤怎么弄好吃和淮北面筋汤的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 花生面筋汤的做法
2. 徐州面筋汤做法
3. 淮北面筋汤的家常做法
4. 熟面筋汤怎么做好吃

花生面筋汤的做法

1.做法简单易学。2.因为花生面筋汤的材料简单，制作过程也不复杂，只需要将花生和面筋煮熟即可。此外，花生和面筋都是容易购买的食材，成本也不高。3.花生面筋汤是一道营养丰富的汤品，花生富含蛋白质和脂肪，面筋则含有丰富的蛋白质和碳水化合物。这道汤不仅可以滋补身体，还可以增加饱腹感，适合作为一道早餐或晚餐的搭配食品。

徐州面筋汤做法

先和一块面，然后放在凉水里

（水越凉越出“筋”）揉捏

（洗），把淀粉洗去，便剩下“面筋”了，这两样留下备用。接着用葱油“炸锅”，兑上水，放些苋菜、海带丝、粉条、花生粉这类

（若有虾皮、银鱼则更好），再把洗出的“面筋”撕成条条放入锅里，洗面筋洗出的淀粉和水搅匀了放一部分进去

（不可全放，全放则面筋汤太稠，易糊锅底，也不好喝，当然要做得多，多兑水稀释则该当别论）面筋汤烧沸后，再打上鸡蛋花，放入适量盐，即大功告成。

吃时，一般要放些香油、味精、胡椒面、醋，这些视各人口味而定，不必强求一律。吃面筋汤一般要吃凉的，这也符合避暑的要求，即早早烧好凉

淮北面筋汤的家常做法

食材与配料：面筋200g、海带50g、鸡腿适量、葱、姜、番茄、盐、面粉、盐、胡椒粉、香油

做法:

1:面筋撕成小段，海带和千张切丝，葱切段姜切片

2:番茄中间用刀划十字，加入开水去皮，再把番茄切成小块

3:锅中放入一个鸡腿、葱段、姜片，加入水水量根据你要多少面筋汤的量，大锅煮15分钟。

4:之后放入面筋和海带丝继续煮10分钟

5:再放入番茄和千张丝，煮制番茄成汤

6:少许面粉加入水搅成面水，加入锅中根据自己喜欢的稠度加入面水

7:锅煮开后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

8:出锅后可放入些葱花即可

熟面筋汤怎么做好吃

1把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等

2和面：加入适量的面粉和水进行和面

面一定很稀

3和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多

4好了，现在开始洗面筋，在水中来回不断的洗你刚醒好的面，

就这样面筋一会就出来了

5把洗好的面筋放在清水里

洗过面筋的面水也不能倒掉的哦，过一会要用的。

6开始烧火，锅里加入适量的色拉油，依次加入葱花，西红柿，等炒好了以后适量的清水。

7等水烧开了以后，象这种方式把面筋加入锅中

并且要不断搅拌。让面筋成小块在锅中

8等面筋全部加完以后，加入刚才洗面筋的面水，这样会使汤汁更加浓一些

9准备两个鸡蛋，一些青菜，加入锅中

10等烧开以后，再向锅里加入适量的香辛料，食盐

11好了，味道鲜美的面筋汤就做好了

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