其实泡脚牛肉怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解泡椒牛肉怎样做好吃又嫩，因此呢，今天小编就来为大家分享泡脚牛肉怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 正宗泡椒牛肉的做法
2. 酸泡椒炒什么好吃
3. 泡椒牛肉怎样自制
4. 泡椒牛肉怎样做好吃又嫩

正宗泡椒牛肉的做法

准备材料：

牛肋条肉250g、白芝麻15g、鸡蛋1个、黑胡椒1g、盐1g、红酒30ml、淀粉15g、生抽15ml、料酒1汤匙15ml、糖5g、红绿泡椒各5个、蒜5瓣、葱花少许

做法：

1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味。

2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒。

3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用。

4、红绿泡椒可随意，葱切葱花。

5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色。

6、放入葱花和红绿泡椒炒香。

7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒。

8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅。

酸泡椒炒什么好吃

酸泡椒炒牛肉好吃

食材：200克牛肉、各适量灯笼泡椒、青泡椒、泡菜、朝天椒末、各少许生姜片、蒜片、葱白、葱段、各适量盐、味精、料酒、生抽、水淀粉、食粉

做法：

1、灯笼泡椒对半切开。

2、牛肉洗净，切薄片。

3、牛肉片倒入少许食粉，加适量盐、味精、料酒拌匀，淋入水淀粉拌匀，倒入少许食用油，浸渍10分钟。

4、热锅注油，倒入腌好的牛肉片，滑油至断生捞出。

5、锅留底油，倒入姜片、蒜片、葱白煸香。

6、倒入泡椒、泡菜和朝天椒末，拌匀翻炒出辣味。

7、倒入牛肉片翻炒熟。

8、加少许生抽拌匀。

9、撒入葱段。

10、翻炒匀。

11、盛出装盘即可。

泡椒牛肉怎样自制

准备材料：

牛肋条肉250g、白芝麻15g、鸡蛋1个、黑胡椒1g、盐1g、红酒30ml、淀粉15g、生抽15ml、料酒1汤匙15ml、糖5g、红绿泡椒各5个、蒜5瓣、葱花少许

做法：

1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味。

2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒。

3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用。

4、红绿泡椒可随意，葱切葱花。

5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色。

6、放入葱花和红绿泡椒炒香。

7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒。

8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅。

泡椒牛肉怎样做好吃又嫩

食材：牛里脊肉150g，泡辣椒8根，蒜瓣4瓣，生姜3-4片，盐少许，生粉适量，料酒适量，生抽半勺，老抽半勺

做法

1、牛里脊切丝备用

2、泡辣椒8根切段，蒜瓣、生姜切片备用

3、牛肉丝用少许的盐、料酒和生粉腌制10-15分钟

4、锅加热后加入少许油，放入蒜片、姜片炒出香味

5、加入腌制好的牛肉翻炒至变色，大约1-2分钟

6、倒入切好的泡辣椒段

7、倒入半勺生抽半勺老抽，翻炒使其均匀上色

8、放少许盐起锅，装盘

关于泡脚牛肉怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。