详细菜谱

材料： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯牛奶 - 1杯黄油 - 1杯切碎的新鲜香草 步骤：

1.打散鸡蛋和面粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。
3. 用筛子过滤掉面粉，制成蛋饼。
4. 平底锅加热，倒入蛋饼，煎至两面金黄。

适合人群

- 适合初学者和所有年龄段的人。 - 简单易学，只需10-15分钟就能完成。 - 口感丰富，香甜可口。

禁忌

- 不要在煎蛋时加入过多的盐或胡椒粉。 - 不要在蛋饼上过度搅拌，以免使蛋饼变得太硬。 - 不要在煎蛋时加入过多的香草，以免味道过于浓烈。

注意事项

- 如果喜欢更松软的口感，可以在蛋饼中加入一些酸奶或牛奶。 - 如果喜欢更加浓郁的味道，可以在蛋饼中加入少量巧克力酱或枫糖浆。

详细制作流程

材料： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯牛奶 - 1杯黄油 - 1杯切碎的新鲜香草 步骤：

1.打散鸡蛋和面粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。
3. 用筛子过滤掉面粉，制成蛋饼。
4. 平底锅加热，倒入蛋饼，煎至两面金黄。 步骤：

1.将蛋饼切成小块，放入烤箱中烤10-15分钟，直到表面变成金黄色。
2. 取出烤好的蛋饼，放入平底锅中，煎至两面金黄。
3. 在煎蛋时加入过多的盐或胡椒粉。
4. 不要在蛋饼上过度搅拌，以免使蛋饼变得太硬。
5. 不要在煎蛋时加入过多的香草，以免味道过于浓烈。 6. 如果喜欢更加松软的口感，可以在蛋饼中加入一些酸奶或牛奶。 7. 如果喜欢更加浓郁的味道，可以在蛋饼中加入少量巧克力酱或枫糖浆。