【有美食有节目——详细菜谱】

1.食材准备 a. 主食材：牛肉 b. 配料：洋葱、大蒜、姜、青椒、红椒、西兰花、胡萝卜 c. 调料：酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精
2. 制作步骤 a. 将牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精、酱油、料酒腌制20分钟 b. 将腌制好的牛肉放入烤箱中烤15分钟 c. 取出烤好的牛肉，放入配料中翻炒均匀 d. 加入糖、盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒2分钟 e. 加入西兰花、胡萝卜、红椒、青椒等蔬菜，翻炒均匀 f. 炒至蔬菜熟透，起锅即可
3. 适合人群 a. 适合初学者 b. 适合家庭聚餐 c. 适合想要尝试烹饪美食的人群
4. 禁忌 a. 牛肉不宜烤太久，否则肉质会变得干燥 b. 蔬菜不宜加入太多，以免影响口感 c. 调味料不宜过多，以免掩盖食材的鲜味 【有美食有节目——详细制作流程】

1.食材准备 a. 主食材：猪肉 b. 配料：葱、姜、蒜、辣椒、豆腐、鸡蛋 c. 调料：酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精
2. 制作步骤 a. 将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精、酱油、料酒腌制20分钟 b. 将腌制好的猪肉放入烤箱中烤15分钟 c. 取出烤好的猪肉，放入配料中翻炒均匀 d. 加入糖、盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒2分钟 e. 加入豆腐、鸡蛋等食材，翻炒均匀 f. 炒至食材熟透，起锅即可
3. 适合人群 a. 适合初学者 b. 适合家庭聚餐 c. 适合想要尝试烹饪美食的人群
4. 禁忌 a. 猪肉不宜烤太久，否则肉质会变得干燥 b. 食材不宜加入太多，以免影响口感 c. 调味料不宜过多，以免掩盖食材的鲜味