大家好，如果您还对酸菜和豌豆尖怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酸菜和豌豆尖怎么弄好吃的知识，包括酸菜魔芋丝怎么炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 酸菜魔芋丝怎么炒好吃
2. 豌豆角酸菜鱼做法
3. 大豌豆最好吃的十六种做法
4. 豌豆煮泡菜怎么做好吃

酸菜魔芋丝怎么炒好吃

主料：魔芋250克，酸白菜150克，

调料：泡椒5克，大葱5克，姜5克，酱油5克，味精5克，料酒5克，白皮大蒜3克，豆瓣10克，盐1克，胡椒粉1克，色拉油50克，豌豆淀粉5克

做法

1.姜、蒜切成指甲片；

2.泡红椒、葱切成马耳朵形；

3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；

4.酸菜切成2厘米长的节；

5.魔芋切丝，放入沸水汤锅烫一下后捞起；

6.炒锅放在火上，倒油加热，放入姜、葱、蒜、泡红椒、酸菜、豆瓣，炒香并呈红色；

7.倒入素高汤20毫升，放入魔芋丝，烹调料，烧熟入味，勾芡收汁后起锅装盘即成。

豌豆角酸菜鱼做法

1、豌豆洗干净，捣碎成泥备用；

2、鱼切片洗净，倒料酒、盐、淀粉抓匀备用；

3、酸菜泡椒洗净，切小块，番茄切块；

4、锅内下油，倒入葱、姜、蒜、花椒炒香，再加入酸菜泡椒番茄不停翻炒，直至酸辣味出。

5、加入鱼头翻炒几分钟，加入热水，煮开，转小火炖十多分钟；

6、再转大火，以此加入鱼排、鱼片，煮至鱼肉变白，试咸淡后加盐生抽，豌豆泥放碗底，出锅洒香菜葱段即可

大豌豆最好吃的十六种做法

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。

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水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。

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豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

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豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。

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豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。

豌豆煮泡菜怎么做好吃

放油掺水把泡菜放下去加点生姜蒜豌豆一起煮。

关于酸菜和豌豆尖怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。