天柱县特色美食——糯米糍 【制作流程】

1.准备好所需的糯米糍食材，包括糯米、芝麻、花生、白糖等。
2. 糯米浸泡过夜，然后蒸熟，磨成糯米粉。
3. 将糯米粉和白糖、花生等混合在一起，搓成小圆球。
4. 在平底锅中加入少量油，将糯米糍球放入煎至两面金黄。
5. 取出煎好的糯米糍，放入碗中，撒上芝麻和花生碎即可。 【适合人群】 适合所有人群，尤其是喜欢美食和糯米糍的人。 【禁忌】

1.糯米糍本身属于高热量、高脂肪食品，所以易胖人群、患有胃肠道疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇和小孩应避免食用糯米糍，因为糯米糍中含有糯米粉，易引起宫缩。 【总结】 天柱县的糯米糍是一道口感软糯、香甜可口的美食，不仅适合大众口味，也适合孕妇和小孩食用。制作过程简单，口感丰富，是一道不可错过的天柱特色美食。