绿色柿子怎么弄好吃,青柿子切片怎么腌制好吃
9192024-09-28
大家好,今天给各位分享腊排骨和腊猪脚怎么弄好吃的一些知识,其中也会对腊猪腿的10种吃法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
原料
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腊猪脚
(600g)
萝卜
(1个)
大葱
(1节)
干辣椒2个
生姜20g
枸杞20粒
白胡椒粉1克
鸡粉1克
料酒20ml
1/主要原材料准备。
2/腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回。
3/洗净后沥水备用。
4/大葱切段,生姜切片,枸杞备用。
5/腊猪蹄肉下锅焯水。
6/砂锅中加入过滤水,下焯水的腊猪蹄肉。
7/加入大葱,生姜,干辣椒。
8/加料酒。
9/大火烧开后转中小火炖50分钟。
10/萝卜去皮切块。
11/50分钟后加入萝卜。
12/再炖煮10分钟后加胡椒粉。
13/加鸡粉调味。
14/再煮5分钟后加入枸杞。
15/关火,出锅即可美美的享用啦。
16.美味又好吃的腊猪脚烧萝卜做法完成开吃了。
腊猪排骨和腊猪猪角都有了味道了,说明已经变质了,不要在吃了放是放调料以后虽然能遮住香味,但是吃了以后人会生病。
炖着吃最好。
一、腊蹄膀洗净剁成块,生姜洗净切片,葱洗净切段,大蒜头整个剥好。
二、先将黄豆洗净,放入锅中煮熟,这样可去豆腥味。
三、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄内的血水,捞起待用。
四、锅内加油、待油热时下生姜片、大蒜、葱爆炒,加入猪蹄翻炒。盛入砂锅内,加水、黄豆、大火烧开,转自小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、鸡精、葱花,撒入少许白胡椒粉,出锅即可。
一只优秀的腊猪腿,肥瘦相间,肉质紧实,味道咸香鲜美。
腊猪腿的10种吃法:
一,在蒸饭的时候,蒸熟切片来吃。
第二,切片加上蒜苗来炒。
第三,切丝用来炒包菜。
第四,切片加上香芹,荷兰豆,木耳来炒。
第五,切片用来熬粥。
第六,切丝加上包菜粉丝虾米,用砂锅做成粉丝煲。
第七,切粒加上菜心蛋白米饭炒饭。
第八,切粒,加上韭菜,做成韭菜盒子。
第九,切片,配上白菜,熬白菜汤。
第十,切粒配上鸡蛋、瘦肉、蔬菜,加入肠粉中,做成布拉肠。
其实一只腊猪腿的吃法还有无数种。只要开动脑筋,怎么会想不到怎么吃呢?只要有一颗吃货的心,没有吃不了的腊猪腿。
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