窝李子怎么弄好吃,你们小时候掏过鸟窝吗
14162024-09-30
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下原粽子怎么弄好吃又简单的问题,以及和圆形粽子怎么包的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1.圆粽叶包粽子的方法是比较简单的,首先需要准备好粽叶和糯米等材料,然后将粽叶放入热水中加热软化。2.把软化的粽叶摆成一个坐标系,左右各摆一个,将两个粽叶重叠连成一个三角形,最上面留一个开口。3.在开口处放入适量的糯米、瘦肉和蛋黄等食材,用手揉成一个紧实的三角形,然后把两侧的粽叶封口,将整个棕叶包覆住粽子即可。圆粽叶包粽子的方法比较简单,但是需要一定的技巧和经验,需要细心和耐心。
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
圆粽子是一种广式粽子,以下是圆粽子的包法:
所需材料:
-糯米适量
-粽叶适量
-肉馅适量
(可根据个人口味选用瘦肉、五花肉、咸蛋黄等馅料)
-冰糖适量
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
步骤:
1.将粽叶用清水洗净,泡发半小时左右,备用。
2.将糯米淘洗干净,浸泡4-6小时,备用。
3.将肉馅用料酒、生抽、盐等调味,搅拌均匀,备用。
4.将粽叶对折成一个漏斗形,将糯米填入,再加入适量的肉馅、冰糖,最后再加入一层糯米,把粽叶封口。
5.把粽子放入开水中煮1-2小时,至粽子熟烂即可。
需要注意的是,在包粽子的过程中,尽量让粽叶紧贴在糯米上,并保证粽子紧实而不松散,这样可以避免在煮粽子时糯米散落或者粽子开裂。另外,肉馅、冰糖的加入可以根据个人口味适量调整。
用料糯米 黄米 红枣 新鲜粽叶 绵绳 迷你小粽子的做法糯米泡水12小时做法:
步骤1:新鲜粽叶水煮消毒后泡凉水,可以在此时放入红枣浸泡。
步骤2:将三片小粽子叶叠加在一起
(叶子太小容易破)将粽子包好,绵绳扎紧。
步骤3:将包好的粽子码如锅内,加水没过粽子,大火煮开后转小火煮两个小时。
步骤4:关火后用筷子将粽子放入盆中。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!