大家好，今天来为大家分享虾子怎么弄好吃蒜香味的一些知识点，和虾蓉大蒜家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 虾蓉大蒜家常做法
2. 蒜蓉虾的蒜蓉怎么做王刚
3. 炒虾用葱还是蒜
4. 亮虾怎么做好吃

虾蓉大蒜家常做法

以下是一种常见的虾蓉大蒜的家常做法：

食材：

-新鲜大虾300克

-大蒜4-5瓣

-食用油适量

-盐适量

-白胡椒粉适量

-葱花

（用于装饰）

步骤：

1.准备工作：将虾去头去壳剥尾，用刀背拍松虾肉，切成小块备用。将大蒜剥皮并切碎备用。

2.炒虾蓉：将适量的食用油倒入锅中，加热至中火。加入大蒜碎，翻炒几秒钟，直至散发出香味。

3.加入虾肉：将虾肉块逐个加入锅中，边翻炒边用炒勺压碎虾肉使其成为蓉状。继续翻炒虾蓉，使其均匀熟透。

4.调味：加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味和喜好进行调味，继续翻炒均匀。

5.装盘：炒好的虾蓉大蒜装盘，撒上葱花做装饰，即可食用。

温馨提示：

-在炒虾蓉的过程中，要保持火力适中，不要过旺，以免虾肉过火变硬。

-可根据个人口味添加其他调味料，如生抽、味精等。

希望这个家常虾蓉大蒜的制作方法对你有所帮助，祝您做菜成功！

蒜蓉虾的蒜蓉怎么做王刚

用料

龙口粉丝2小把虾21只大蒜头一个油适量葱花适量生抽3勺干辣椒6个白糖1小勺盐1小勺花椒20粒生姜4片

做法

先把两小把粉丝用开水泡一下，在把虾洗干净处理一下，去虾线用剪刀把背部剪开用刀背轻轻剁几下这样虾可以放平些，所有的虾处理好了，粉丝也泡的差不多了，把粉丝平铺盘中再把一个个处理好的虾摆放好放旁边备用

大蒜生姜切成末，锅里加入油开小火加入花椒、干辣椒炒几下,等颜色微微变黄了就去掉花椒和干辣椒倒入蒜末生姜炒几下,在加入盐、白糖、生抽翻炒几下,之后再均匀的夹在铺好的虾上面,锅里加入水隔水上锅开始蒸、大火蒸20分钟，蒸虾的时候把葱切一下，蒸好了开锅盖撒上葱花在起锅烧油、油烧热浇在葱花上就可以了，出锅了！

炒虾用葱还是蒜

炒虾一般会先用蒜炒一下然后把虾放进去，蒜蓉虾不就是用蒜炒的吗？蒜蓉虾会用到很多的蒜蓉，还有麻辣虾，水煮虾，因为蒜比较去腥味吧！然后等到快出锅的时候也可以放点葱花，但是估计做虾的时候很少用到葱吧！葱一般炒菜凉拌菜用的比较多。

亮虾怎么做好吃

做法步骤：

1、先从虾枪处将虾背剪开至虾尾，用牙签挑出虾线，清洗干净待用；葱切葱段，姜去皮且姜丝，蒜剁成蓉待用。

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2、锅热加入适量的油，加至四五成热，放入处理好的虾。

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3、此时轻按虾头出虾油，油煎至虾身完全变红，盛出待用。

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4、锅中留虾油，再次加热后，放入葱姜蒜爆出香味。

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5、接着加入2汤匙番茄略炒，再加入一小碗清水，煮至水沸。

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6、然后放入虾，淋1汤匙料酒、1汤匙生抽、少许盐调味，翻炒均匀。

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7、加盖焖一二分钟，观察酱汁收浓就可以了。美味的油焖大虾是做好了！

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文章到此结束，如果本次分享的虾子怎么弄好吃蒜香味和虾蓉大蒜家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！