其实紫薯剥了怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解紫薯皮怎么剥，紫薯生的怎么快速去皮，因此呢，今天小编就来为大家分享紫薯剥了怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 熟红薯干怎么做好吃
2. 紫薯皮怎么剥，紫薯生的怎么快速去皮
3. 紫薯各种做法
4. 南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食怎么做呢

熟红薯干怎么做好吃

晒干的熟地瓜干可以用来做很多美味的食品，以下是一些建议：

泡水：将熟地瓜干放入清水中浸泡至软化，这样它们更易于处理并且更容易吸收其他食材的味道。建议泡发的时间不要过长，否则会影响口感。

做甜品：将泡软的熟地瓜干切成小块，加入糯米粉和适量的水，揉成面团，再做成各种形状的糯米糍、汤圆、芋圆等，煮熟后可以沾上椰丝、

紫薯皮怎么剥，紫薯生的怎么快速去皮

将紫薯放入锅中蒸熟，然后等其冷却，即可轻松剥皮。

紫薯

（Ipomoeabatatas

(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯各种做法

紫薯花卷

300克、白糖30克、紫薯

〖制作步骤〗

1、3克酵母先用180毫升的温水化开；

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2、现在来和面，面粉300克、白糖30克、酵母水和面，基本揉成形后先放10分钟，10分钟后再来揉就很容易揉光滑了，醒发至两倍大；

现在来处理紫薯，削皮，切丁；

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4、面团醒发至两倍大后取出来，先排气，这个面团有点粘

揉匀，擀开，擀成一个长方形后切成三角形的面片

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卷起来，好看的紫薯花卷生坯就做好了；

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5、二次醒发半个小时，二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些

南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食怎么做呢

感谢邀请。南瓜除了蒸，还可以做成南瓜馒头来吃，用南瓜泥加入面粉和出来的面非常软糯，发起来的面也更加蓬松柔软，做出来南瓜馒头像吃面包一样，非常好吃。

接下来说一下南瓜馒头的具体制作方法，首先准备的食材有:

南瓜，面粉，酵母。

制作步骤:南瓜买回来以后，把皮去掉，再把瓤去掉，一定要把瓤去干净，否则蒸出来的馒头会有一些筋，特别难看，只留下南瓜的果肉部分，再把它切成薄片，放在盘子里，上锅蒸熟，一般切的薄一些，蒸的时间更短，15分钟就可以蒸熟。取出以后把蒸出来的水分倒掉，然后用勺子把它压成碎泥，再冷凉一些，冷到30度左右，就可以加入酵母，再放入适量的面粉，把南瓜泥与面粉一起和成面团。和好的面团是黄色的，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒至两倍大。醒好的面里面会出现非常明显的蜂窝状，这时就可以取出来，放在案板上揉一下，排空里面的气体，分成大小均匀的剂子，把每一个剂子再揉一下，做成馒头的形状。揉好的馒头需要进行二次醒发，盖上保鲜膜继续醒20分钟，让馒头变为原来的两倍大。这时在锅里面加入适量的水，放入笼屉，上面铺上一层湿的网纱布，醒好的馒头放在网纱布上，盖上锅盖。凉水下锅，开过以后继续蒸20分钟，虚蒸五分钟，掀盖出锅。这样一锅热气腾腾的黄金南瓜馒头就完成了，不仅颜色看上去好看，而且特别松软，用手按压一下，能够迅速回弹，吃起来像面包一样。喜欢吃甜的，还可以放入一勺白糖，做出来的味道更好。烹饪小提示:酵母一定要等到南瓜泥冷凉到30度左右，或者是以下才可以放入，以免过早放入以后，由于南瓜泥刚出锅特别热，很容易把酵母烫死，这样就影响发酵的状态。虚蒸的五分钟一定不要省略，这样可以有效地防止蒸熟的馒头回缩塌陷。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，五个月前加入悟空问答，坚持每天输出原创问答文字，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝10000人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

紫薯剥了怎么弄好吃呢和紫薯皮怎么剥，紫薯生的怎么快速去皮的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！