虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益。虾的做法有很多种，下面介绍一种简单美味的虾的做法： 材料： - 鲜虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量 - 植物油适量 步骤：

1.虾去掉头，去掉虾线，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入虾煸炒至变色，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮 5 分钟左右，待虾熟透即可。 6. 装盘后撒上葱花点缀即可。 这是一道简单美味的虾的做法，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。如果想尝试更多虾的做法，可以搜索相关资料，或者参考下述食谱： - 炒虾球：将虾去掉头，去掉虾线，洗净备用。用姜末和蒜末混合，加入适量的盐和胡椒粉，炒熟后加入虾球，翻炒均匀即可。 - 烤虾：将虾去掉头，去掉虾线，洗净备用。用烤箱烤制，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，烤制 15 分钟左右，待虾熟透即可。 - 煮虾：将虾去掉头，去掉虾线，洗净备用。用水煮虾，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，煮熟后捞出即可。 虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益。如果想尝试更多虾的做法，可以搜索相关资料，或者参考下述食谱。