其实正宗鱼丸怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解米鱼鱼丸的正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享正宗鱼丸怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 你吃过最好吃的炸丸子是怎么做出来的
2. 米鱼鱼丸的正宗做法
3. 自己开了个鱼丸店，产品正宗，销售如何做
4. #暖暖的胃道#肉丸子怎么做最好吃

你吃过最好吃的炸丸子是怎么做出来的

春节的脚步越来越近了，年味儿渐渐浓起来，过年的食谱准备好了吗？今天给大家推荐这个丸子，过年的时候炸一个这样的丸子，金黄黄，喷香香，好吃到舔盘子，大人小孩都喜欢！

这个丸子营养特别丰富，将五花肉，胡萝卜剁碎，包入了一个鹌鹑蛋。胡萝卜素有“小人参”的美称，小孩吃了对眼睛及好，鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。对于小孩来说是特别好的。

这个丸子炸好之后，可以直接当菜吃，也可以再加点生抽，老抽，水煮一下当下饭菜。

食材：五花肉，鹌鹑蛋，生姜、大蒜、食盐，胡萝卜1根，淀粉少量，鸡蛋1个，胡椒粉少量，砂糖一点点

制作步骤：

1、五花肉去皮，清洗干净，剁碎。

2、鹌鹑蛋煮熟之后，剥壳待用。

3、将五花肉放在一个稍大一点碗里，加入一根剁碎的胡萝卜，鸡蛋，食盐，生姜，大蒜，淀粉，胡椒粉，一点点砂糖。用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

4、取适量馅用手撑压扁，再加一个鹌鹑蛋，收口，整形。

5、锅里加入适量的油，先将油烧热

（约四成热），开中火，加入包好的丸子炸至两面金黄出锅。

米鱼鱼丸的正宗做法

米鱼鱼丸正宗做法如下:

1.准备食材：??鱼1条，紫菜适量，虾米一把，精盐1小勺，姜适量，胡椒粉适量，葱叶1片，生粉30g，料酒适量

2.米鱼去鳞，去鱼鳃以及内脏

3.从头部往下切一刀，不要切断，然后横着片下鱼肉

4.片下来的鱼肉上有部分刺的，把刺去掉，然后切小条

5.姜擦成姜末，跟葱，生粉，胡椒粉，盐，料酒一起加入

6.用手不停的抓，想吃韧劲强一点就抓的稍微久一点

7.烧一锅开水，水开后关火

（也可以不关改最小的火）

8.用筷子或者勺子把抓好的鱼肉拨到开水里凝固

9.然后捞出来，呈不规则形状的

10.锅洗一下，再烧一锅开水，水开后倒入鱼丸，煮沸

11.加入紫菜跟虾米可以再次煮沸，也可以直接关火，撒上葱花，适量盐调味

自己开了个鱼丸店，产品正宗，销售如何做

产品正宗，是能销售出去的根本。

所有的销售都是以产品为中心。但目前的市场，已经不是酒香不怕巷子深的年代了。需要采取方法，拓展多元化的销售渠道。

提供几个提升销量的方案，仅供参考。

一.以自己的实体鱼丸店，自身在周边区域销售

自己有自己的实体店，根据地理位置，覆盖的范围应该是周边的居民。如果是处于菜市场，覆盖面积会更大些。也就是，自己鱼丸店的顾客，大都来自于特定覆盖范围内的消费群体。

这种也是最传统的开店做生意，只要是自己的鱼丸产品质量好，一定会有销售。但毕竟覆盖的消费群体，区域受限，销量难有突破。

这样的传统销售模式，要解决两个问题，一是人流量的引流，如何将消费者引流到自己的鱼丸店。这也是目前一般实体店都面临的进店量少的问题。另一个问题就是做好老客户的维护，在经营的过程中，慢慢会产生一部分老顾客。对老客户要有管理方法，主要是想办法能让老顾客重复购买，并能够帮助给自己的鱼丸店做口碑传播。

抓住人流量的引流，抓住老顾客的维护，相信销量，一定能有稳定的销量。

二.入住美团,饿了吗等电商平台,做线上渠道销售

自己在当地的实体店的销售,上面已经提到过,区域是受限制的,所有销售量也会受到限制.所以，入住当地的电商平台，销售区域是不受限制的。这样就解决了你鱼丸店的市场拓展问题。

同时，现在消费者线上购买已经成为习惯。也已经形成目前主要的商业模式。那作为自己的鱼丸店，也必须跟上目前的销售趋势，才能越做越有活力。

入住电商平台，会造成利润较低，因为电商平台的自身提成较高，自己要做好利润规划。

三.寻找与鱼丸食品相关联的其它店面经销

除了自己的实体鱼丸店销售外,可以寻找其他不同区域的,食品冷鲜点作为代销网点去销售.给代销网点预留一部分利润，自己送货，走批发的途径，拓展更多的销售渠道。

只要自己的鱼丸质量正宗，在一些菜市街，甚至商超，都可以找到合作者。自己预留少部分利润，大部分利润，给网点代经销者。

这种销售模式，主要是要薄利，销量大的形式。多寻找合作网点，网点的数量决定了你的销售量。

四.自己直接做线上销售的模式

这种模式主要是通过老板自己建立自己的IP,形成自己的私域流量.比如自己通过建立社群，抖音直播等方式销售自己的产品。慢慢沉淀自己的粉丝。

这种模式，作为鱼丸店，需要场景式销售。可以直播自己的鱼丸制作过程，让消费者产生信任，进而达成成交，慢慢形成自己的粉丝用户。

这种直播模式，是比较适合与鱼丸店这种特色食品类的销售。老板一定要走出来尝试这种模式。刚开始，不会有销量，但一旦坚持下去，形成自己的粉丝流量，一定会有可观的销售收入。这些事很多类似这类产品，无店铺可以打败有店铺的形式。

综上：

其实就是老板个人的鱼丸店，不要走单一化销售，要多元化运作的模式。要线上线下结合的模式，才能产生理想的销售量。

祝生意兴隆。

（本文完）

友情提示;本文为个人原创内容，仅代表个人观点，谢绝转载。

#暖暖的胃道#肉丸子怎么做最好吃

感谢邀请！

我家喜欢吃肉丸子。因为省事，也因为想吃肉而手上又没有现成的肉或者排骨，所以从冰箱里掏出一袋肉馅，解冻后做成丸子，又解馋又省事。

肉丸子里可以放多种材料，不腻而且还能营养和口感都丰富。比如，往里放点豆腐、荸荠末、莲藕末、山药末、土豆末、香菇等，同样的是肉丸子，却因为不同的辅料而味道不同。

我带来几个丸子，如果您看着还不错，就端走吧。配方基本一致，主要是配料自己来调整一下，另外调料也不要太多，以免压住肉味。丸子可炸、可煮、可蒸、可熘。随自己的喜欢换着样做吧！

【肉丸清菜汤】

材料：猪肉馅适量，荸荠数个，小葱几棵，鲜姜一块，盐适量，葛根粉三小勺

（约20克），菜芯一把

制作过程：

1.猪肉清洗干净，肥瘦比例1：9或者2：8都成；切成3、4公分的大块，用料理机打成细腻的肉馅；

2.小葱、姜丝另入一盆，加足够量的凉水，用手抓捏小葱姜丝，再浸泡10分钟左右，使其味道充分融合到水中；

3.荸荠洗净外皮，用削皮刀将皮刮掉，再冲洗干净；

4.将荸荠先切薄片，再切丝，最后剁成茸，粗细可以随喜好；粗粒吃时有惊喜，细粒让丸子整体更加鲜嫩；

5.荸荠入肉馅中，根据口味加盐；再将葱姜水分几次倒入肉馅中；

6.顺着一个方向搅拌，直到葱姜水全部吸入肉馅中，再加入几小勺葛根粉，其具有清热祛火的效果；没有葛根粉土豆淀粉、玉米淀粉也成；

7.搅拌均匀，呈糊糊状；如果想要丸子的成型更好更坚硬些，还可以再放点淀粉，使肉馅呈现粘稠状；

8.烧一锅水，水开后转小火，保持微微开的状态；手上蘸凉水，取适量的肉馅在两手之间倒几下，成丸子状；

9.全部的丸子都入锅中后，转中火，直到所有的丸子都浮在水面上；

10.将洗净的菜芯投入锅中，一变色即关火；起锅前根据口味加盐或者不加。

烹饪技巧：

1.肉馅不管是机器绞还是手剁，搅拌上劲会弹口；如果不追求Q弹的口感，随便拌拌就成，口感会很嫩；

2.荸荠剁成粗粒或者细粒，口感不一样，可以自行体会尝试；

3.清汤不宜放酱油，会影响成品的鲜度。

【虎眼丸子青菜汤】

【豆腐肉丸子】

材料：猪肉馅300克、豆腐半块、胡萝卜一根、盐适量，酱油少许，蚝油少许，黑胡椒粉少许

制作过程：

1.猪肉馅以瘦为主，可以略微有点肥，口感更润，加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉，混合均匀；

2.胡萝卜用擦丝器擦成细而短的丝，也可以用刀再切碎些；

3.豆腐入肉馅盆中，用手抓得碎碎的，然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀，尝尝咸淡，根据口味再加盐；

4.手取一些馅料，左右手之间倒几下，成乒乓球大小的肉圆，放进空气炸锅的炸篮中；也可以用烤箱来烤，或者用油炸；各有不同的味道和营养健康需求；

5.完成一部分后，在炸篮中码满，中间留少许空隙；将炸篮推进空气炸锅中，由于没有预热，所以将时间设定在15分钟，温度180度；

时间到，豆腐肉丸子外皮金黄了，可以掰开一个查看里面的成熟度。熟了就捡出来，将剩下的馅料来完成，不熟再根据情况延长几分钟。

【蒸糯米丸子】

【炸莲藕丸子】

关于本次正宗鱼丸怎么弄好吃视频和米鱼鱼丸的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。