大家好，如果您还对干锅虾怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干锅虾怎么弄好吃的知识，包括干锅虾的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 儿童版干锅虾怎么做
2. 干锅虾的做法
3. 香辣干锅虾家常做法，正宗香辣干锅虾怎么做
4. 王刚教你做正宗干锅虾

儿童版干锅虾怎么做

儿童版干锅虾是一道美味又健康的菜肴，简单易做，适合儿童食用。首先，准备好虾、青红椒、姜蒜等食材。将虾剪去虾须、虾足，清洗干净备用。

然后，将锅加热，倒入适量植物油，放入姜蒜爆香。

接着，放入青红椒和虾翻炒。加入盐、鸡精、料酒等调味料，再加入适量水，煮熟后加入干锅料

（可自行选择），翻炒均匀即可。

最后，将菜肴盛入碗中，撒上葱花即可食用。这道儿童版干锅虾不仅美味可口，而且富含营养，是儿童健康饮食的好选择。

干锅虾的做法

一、材料

大虾10只、番茄酱50克、葱姜蒜各适量、白糖少许、油盐适量。

二、做法

1、大虾洗净，用厨房剪剪掉虾须和虾枪。有人往往忽略这一步，导致吃虾时被扎到。

2、把大虾开背，用剪刀由虾背部从虾尾自下向上剪开，借助牙签把虾线挑出来。

3、葱姜都切丝，蒜切片，备好番茄酱待用。

4、锅中注入少许油，放入大虾煎至外壳酥脆，然后盛出来待用。

5、接着用余油煸香葱姜蒜，葱姜蒜可以适当多放一点儿。

6、然后放入番茄酱，调入少许白糖，快速翻炒均匀。

7、紧接着把煎好的虾也倒进去，继续快速翻炒均匀，让番茄酱把大虾包裹住。

8、调入适量清水和盐，盖上锅盖，小火焖煮上几分钟，然后大火收汁。

香辣干锅虾家常做法，正宗香辣干锅虾怎么做

正宗香辣干锅虾家常做法：

1.准备好原料：基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。

2.先将土豆、莴苣、荷兰豆和香菇烫熟，捞出备用。

3.热锅加油，爆香葱姜、大蒜、花椒、辣椒，倒入郫县豆瓣和火锅调料，煸炒至融化。

王刚教你做正宗干锅虾

主料

虾500克

辅料

生姜1大块蒜20小颗料酒半汤匙蚝油1汤匙半生抽1汤匙白糖小半汤匙老抽半汤匙

制作步骤

1虾洗净剪去须脚和虾枪，放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀，腌制十分钟左右；

2把蒜剥皮，姜切片，取一个砂锅或者保温性能好的锅子，把姜和大蒜粒铺满锅底，再倒入三汤匙左右食用油；

3把腌好的虾排入锅中，同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮10分钟左右；

4开盖撒些黑胡椒碎，盖上焖一分钟，开盖撒葱花即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。