大家好，江米面饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括江米面饼的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于江米面饼怎么弄好吃和江米面饼的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 江米面饼的做法
2. 江米饼怎么和面
3. 江米饼带馅的怎么做
4. 江米面糖饼的家常做法

江米面饼的做法

原料：江米粉180克、玫瑰豆沙馅80克、芝麻少许、水适量、花生油适量

做法：

1、江米粉放在小盆中，用冷水和匀，揉成面团，稍醒一会

2，然后将面团一切为二，撮成长条状，分别将长条切成两厘米宽、一厘米高的剂子。

3、用手将剂子团圆后压扁，挤入适量的豆沙馅，以包汤圆的方法包好，再团成小圆球形压扁成饼状，将做好饼将入芝麻堆上，两面拍匀芝麻，放置一边备用。

4、油锅，五成热，逐个放入芝麻豆沙江米饼，小火慢炸，至两面金黄色，中间稍有鼓起，即可捞出食用。

江米饼怎么和面

和江米面时掺上一点儿白面，面和软点儿，醒面十分钟然后烙饼。

江米饼带馅的怎么做

1、江米粉里加入适量泡打粉，用冷水和匀，揉成面团，饧醒十分钟；

2、将面团一切为二，撮成长条状，将长条面坯逐个切成剂子，然后，用手按成六厘米长、二厘米厚的圆形面皮；

3、将适量的豆沙挤入面皮中间，用包汤圆的手法，将豆沙馅团入面皮中，捏紧收口处，滚圆待用；

4、按扁成饼状；

5、将做好饼放入芝麻堆上，两面拍匀芝麻；

6、将做好的芝麻饼集中放在一起，备用；

7、油锅，五成热，逐个放入芝麻豆沙江米饼，小火慢炸；

8、炸至两面金黄色，中间稍有鼓起，即可捞出食用。

江米面糖饼的家常做法

主料：

糯米粉200g，

辅料：

白芝麻半碗，

黑芝麻少许，

白砂糖少许，

椰蓉少许，

红糖粉20g，

调料：

开水120g，

食用油10g，

做法步骤

1.准备200克糯米粉，放入大碗中

2.倒入10克无味的食用油，搅拌均匀，再加入120克刚烧开的水，边倒边搅拌，成絮状。

3.下手揉成大面团，尽量多揉多搓。盖上盖子醒面15分钟。

4.准备一个碗，放入适量的椰蓉、黑芝麻、白砂糖、白砂糖、20克红砂糖、一小勺面粉，搅拌均匀。

5.另一个碟子中准备一些白芝麻。

6.醒好的面团，均匀分成8份。

7.一个个再搓成小面团。

8.用手心压一下，压扁，边缘再捏薄一点，把馅料包进去。

9.慢慢收拢成一个圆形面团

10.再按压一下，压扁

11.面饼的一面涂抹一点水，按压在芝麻碟上。

12.这样就粘上一层白芝麻了。

13.电饼铛烧热，涂抹一层油，把糯米面饼放入。

14.慢慢烙。

15.大概烙3分钟，烙至一面金黄，翻到另一面继续烙，直至两面金黄，面饼软糯，即可关火。

关于江米面饼怎么弄好吃和江米面饼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。