大家好，西芹丝怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括芹菜丝怎么去除小窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西芹丝怎么弄好吃窍门和芹菜丝怎么去除小窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 糖醋芹菜丝的做法
2. 芹菜如何做成丝
3. 芹菜丝怎么去除小窍门
4. 芹菜怎么抽丝最快

糖醋芹菜丝的做法

原料：芹菜、白萝卜、五香花生米、白米醋做法：芹菜切成段，萝卜切成丝。锅里放油，倒入花生米炒香，再倒入白萝卜和芹菜翻炒片刻，加糖，加盐，最后烹入米醋翻炒均匀就可以了

芹菜如何做成丝

芹菜可以通过以下步骤做成丝：可以做成丝。首先要将芹菜洗净，去掉老根和叶子，然后用刀将芹菜切成长度为5-6厘米的段，再将这些段竖起来，用刀将其切成薄片，最后将这些薄片叠放起来，用刀将其切成细丝即可。如果想要让芹菜丝更加脆嫩可口，可以将切好的芹菜丝放入冰水中浸泡5-10分钟，然后捞出来沥干水分即可。另外，做芹菜丝时可以加入适量的盐和醋，提高口感，也可以根据个人爱好添加其他调料和蔬菜混合搭配。

芹菜丝怎么去除小窍门

01

先去掉根部

不要急着摘芹菜叶子，先把芹菜的根部去掉，直接将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样不会留下一些泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些。

02

去掉芹菜叶子

虽然说芹菜叶子营养也很丰富，只是那些老叶子吃起来口感发苦，将芹菜的老叶子全部摘掉，那些很嫩的小叶子可以留下。

03

截成几截

不要这时候切芹菜，而是直接用刀切成几大截，这样方便清洗。有人会在没清洗的时候将芹菜切小段再清洗，那样反而更容易让芹菜沾染上一些脏东西。

04

清水冲洗多次并浸泡十分钟

先用水龙头的头多次冲洗几次，再放进盆子里一根根捋一下，将上面的泥巴或者虫子卵都去掉，然后放进水盆里加上清水浸泡十分钟，捞出来控水并且切成段制作美食就可以了

芹菜怎么抽丝最快

1、摘掉芹菜叶

（老叶丢掉，嫩叶可食用），把茎杆掰开，放在清水中浸泡几分钟，然后冲洗干净；

2、嫩茎不用抽丝，挑出来，只抽老茎；

3、从茎杆的根部开始，撕开一小块，此时茎肉断裂，老丝仍然连着。慢慢向顶端拉扯，就可以将丝抽下来。拉扯过猛或者芹菜的表皮太厚，都有可能导致老丝断开，我们可以少抽几根丝，或者把茎杆折断，找到丝头，继续抽丝；

好了，关于西芹丝怎么弄好吃窍门和芹菜丝怎么去除小窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！