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本文目录

1. 香葱粉可以替代香葱吗
2. 香葱粉使用方法
3. 干葱粉的做法
4. 姜粉、蒜粉、洋葱粉、胡椒粉、小葱粉按什么比例最香

香葱粉可以替代香葱吗

香葱粉不可以代替香葱，个人还是更喜欢新鲜的香葱。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。

香葱粉使用方法

1、香葱切去葱白，葱绿洗干净再切小段。

2、放在烘烤架子上。

3、放入烘干机，70度1—2小时。4、烘到没有水份了，一捏就碎。

5、再用手搓一搓，就可以了。

6、装入密封罐保存。

7、在放锅里炒不要放油，炒掉水份在放凉了就有点脆脆的，在用打粉机打成粉或者用磨磨成粉

干葱粉的做法

1、香葱洗净甩干水分，切成葱花，放到厨房纸巾吸一下水分。如果洗净后晾得比较干也可以不用纸巾吸。

2、加入一小撮小苏打，据说这样可以保持香葱碧绿的颜色，如果没有也可以不放

3、烤盘中铺上油纸，把香葱平铺在油纸上，摊开。烤箱100度，热风模式，烤制20分钟，中途可以翻一下尽量不要让葱花粘在油纸上。

4：最后碾碎成粉状即可

姜粉、蒜粉、洋葱粉、胡椒粉、小葱粉按什么比例最香

姜粉.蒜粉.洋葱粉.胡椒粉.小葱粉按什么比例搭配更香。

说实在的，这几个调味料都是常见的调味料，可以说没有它们加入食材，这款美食真的就没有了灵魂。

除了胡椒粉外，其它几个可以用新鲜食材，只有在特别的菜肴和食品中才用到粉剂类。

如果真要搭配的话，可以这样，①小葱粉4.姜粉3.洋葱粉2.蒜粉1.胡椒粉1，称葱姜为味中之首不为过，用的频率广，洋葱粉和蒜粉只是个别食材中附助提个味而已，有的用不上，胡椒粉在肉类和鸡蛋中有去腥的作用，在一般的食品中也用不上。

有的食材不需要全用上。

如果是肉类增味去腥提鲜，可以这样搭配:②姜粉3.胡椒粉2.洋葱粉2.小葱粉3。

如果是个别面食中加的话，可以这样搭配。

③小葱粉3.洋葱粉2.胡椒粉1。

大家可以都可以试试这样的搭配。

文章到此结束，如果本次分享的香葱粉怎么弄好吃窍门图片和香葱粉使用方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！