竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
6062024-09-29
大家好,关于豆腐番茄面怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西红柿青椒炒豆腐的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、原料
一个西红柿,猪血一块,豆腐一小块,香菜少许;葱姜蒜;
二、猪血豆腐西红柿的做法步骤
1.西红柿顶部划十字刀在开水里汆一下,去皮,切碎备用。
2.猪血、豆腐切成大小均匀的小方丁,水开之后,倒入水煮三分钟,去掉豆腐的石膏味和猪血里的杂质及腥味,过凉备用;香菜切碎,喜欢吃辣的可以准备少许的尖椒。
3.炒锅入油加热,放入葱姜蒜爆香,下入西红柿碎煸炒,放入少许的生抽、老抽、食盐,待汤汁渐浓时候放入猪血和豆腐,搅拌均匀,放入胡椒粉,焙香的花椒碎,续入开水,继续炖煮5分钟左右,然后放入青椒碎,翻炒,出锅前放入少许味精即可。
4.盛盘上桌,点缀香菜碎,一道色香味俱全的猪血炖豆腐就可以开吃了。
第一步,西红柿、青椒、豆腐各适量,洗净,西红柿去蒂切小块,青椒去籽切小片,豆腐切小丁备用。
第二步,坐锅打火,倒入适量食用油;油热放青椒翻炒;
第三步,待青椒稍焉出味,倒入备好的西红柿翻炒。
第四步,西红柿出汁,加豆腐,加十三香调味,搅拌均匀。
第五步,加入豆腐,拌匀后盖锅,煮3分钟,加适量食盐调味,即可出锅,再撒上葱花,营养美味的西红柿青椒烧豆腐就上桌了。
番茄豆腐汤是很好吃的,营养价值也是很高,豆腐含有大豆蛋白,含有各种维生素,柿子里含有很高的维生素A和维生其他的微量元,两种营养结合在一起,营养会加倍,番茄豆腐汤,出锅时在飞一个鸡蛋花,既营养又好看
1/5将食材洗净切丁备用
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2/5锅内放入少许油,加入西红柿翻炒,炒出西红柿的汤汁即可。
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3/5加入嫩豆腐继续翻炒
(不易炒太久)
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4/5加入水与盐进行炖煮
(约三到五分钟)
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5/5装碗撒入小葱即可
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