爆蛋怎么弄好吃又简单的,鱼香爆蛋的做法

本站原创- 2024-08-31 06:47:24

爆蛋怎么弄好吃又简单的,鱼香爆蛋的做法

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本文目录

  1. 海蜊爆蛋的做法
  2. 蛋怎么烧好吃
  3. 鱼香爆蛋的做法
  4. 紫苏石鱼爆蛋怎么做好吃

海蜊爆蛋的做法

海蜊爆蛋是一道美味的海鲜小吃,制作方法比较简单,您可以按照以下步骤来做:

所需食材:

1.海蜊适量

2.鸡蛋2个

3.洋葱末少许

4.辣椒末少许

5.盐少许

6.鸡精少许

7.油适量

步骤:

1.将海蜊用清水洗净,沥干水分备用。

2.取一个碗,打入2个鸡蛋,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀备用。

3.热锅加油,油温略微高于常温后,加入洋葱末和辣椒末煸炒至香味出来。

4.将海蜊倒入锅中,加入少许盐和鸡精,翻炒一分钟左右。

5.把打好的鸡蛋液倒入锅中,轻轻搅拌一下。

6.直到鸡蛋完全凝固,并且炒出微微焦黄的色泽,表示完成。

7.然后即可取出,装盘食用。

好了,这样一道美味的海蜊爆蛋就可以准备好啦。这道菜品口感香醇,咸鲜适口,特别适合开怀大吃。

蛋怎么烧好吃

1、小葱炒鸡蛋,一定是南方小葱切碎后炒鸡蛋,特香。

2、番茄炒鸡蛋,番茄去皮碾碎,最好再放一勺番茄酱,酸甜可口,蛋也很嫩。

3、卤蛋

(酱油蛋、茶叶蛋、蛋烧肉),五香、桂皮等料不能少。

4、蟹粉蛋

(赛螃蟹),姜末、香醋炒鸡蛋,一绝!

5、蒸蛋、肉饼子蒸蛋、蛤蜊蛋汤……均好吃!

鱼香爆蛋的做法

1.鸡蛋打匀

(啥也别加),葱,姜,蒜及干辣椒切末,油热后倒入蛋液。

2.煎好一面煎另一面,蛋煎好后盛出,趁锅热投入葱,姜,蒜,辣椒末煸香。

3.加适量的水,酱油,盐,醋,糖及味精煮沸,将煮好的鱼香汁加一点水淀粉勾芡

(不加也可以)后倒入盛有爆蛋的盘中即可。

紫苏石鱼爆蛋怎么做好吃

用料

鸡蛋4

石鱼一大把

石鱼干炒蛋的做法

石鱼干用温水浸泡,清水冲洗。鸡蛋放盐.十三香搅拌均匀后,入油锅炒半熟,放石鱼翻炒出锅。

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