今天给各位分享豌豆闷饭怎么弄好吃的知识，其中也会对豌豆焖饭最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法
2. 豌豆焖饭最正宗的做法
3. 排骨豌豆焖饭怎么做
4. 豌豆焖饭怎么做

周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法

食材：大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵

调料：盐、生抽、葱头、油适量

烹饪工艺

1、把米洗净浸泡2一3小时，用过滤网把水控干；

2、把所有食材洗净切成大小一样丁；

3、先把肉丁煮熟备用；

4、锅洗净加入适量花生油，把油烧热放入葱姜煸出香味，依次加入香菇、豆角翻炒片刻，在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀，加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味；

5、把泡好的米和菜一起调匀，放入电饭煲，加适量温水焖熟即可。

豌豆焖饭最正宗的做法

【豌豆焖饭】

食材：豌豆、米饭、火腿、

做法：

1，把豌豆清洗干净。

2，火腿切下一大片，再切成小丁粒。也可以切点肥肉，这样炒出来的油能增加米饭的香味。

3，开中小火，先把肥的肉片放入锅中，煸炒出油。

4，翻炒出香味，肥肉变成透明时，把豌豆、火腿丁倒入锅中，炒至豌豆半熟。

5，然后把米饭舀出锅中，均匀地平铺在在豌豆上。

6，放适量的清水，沿着锅边均匀地淋入，然后盖上盖子，开始焖煮。

7，待锅中水开后，用小火慢慢焖煮，锅中的水分也慢慢地收汁了，翻炒均匀，就可以关火，即可盛出盘中。

清香、可口下饭的豌豆火腿焖饭就做好了。

排骨豌豆焖饭怎么做

步骤1

先把小排洗干净焯水捞起，用料酒生抽白糖腌制15分钟

步骤2

放少许花生油排骨倒进去炒至有点焦黄把准备好的豌豆胡萝卜丁玉米粒香菇丁倒进去翻炒加盐起锅

步骤3

炒好的排骨豌豆一起倒进洗好的大米里拌匀开启煮饭功能

步骤4

煮好之后再按煮饭功能收水这样的排骨饭更香

豌豆焖饭怎么做

食材用料

豌豆，腌肉，土豆，胡萝卜，米饭，腊肠，油盐各适量

做法步骤：

步骤1

首先，将米饭煮好，放凉。

步骤2

将豌豆剥好，土豆，胡萝卜，腊肉，腊肠切丁状

步骤3

胡萝卜丁，土豆丁，豌豆放水煮到半熟

步骤4

将腊肉，腊肠等肉类放锅中炒熟

步骤5

将炒好的肉类，煮半熟的蔬菜丁类混合在锅中翻炒，再倒入米饭与之混合，加入适量调味料，最后再将炒好的饭留在锅中焖5——10分钟即可。

文章到此结束，如果本次分享的豌豆闷饭怎么弄好吃和豌豆焖饭最正宗的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！