大家好，今天给各位分享罗非鱼怎么弄好吃宝宝的一些知识，其中也会对罗非鱼炖汤的做法儿童进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 小罗非鱼怎么做好吃
2. 如何做鱼小宝宝会爱吃呢
3. 罗非鱼幼崽吃什么
4. 罗非鱼炖汤的做法儿童

小罗非鱼怎么做好吃

材料小罗非鱼4条，葱1段，姜1块，大蒜4瓣，生抽，盐，糖，醋，料酒，大料做法1.请大家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用。

2.大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用。3.在调料碗中一次放入盐，糖，醋，料酒，酱油，搅拌均匀备用！4.另起一个锅，将煎好的罗非鱼放入锅中，倒入调好的配料烹制！5.盖上锅盖烧5分钟，翻面，再5分钟即可！

如何做鱼小宝宝会爱吃呢

大脑的发育从胎儿时期就开始了，3岁之前处于高速发展期。除了遗传因素外，后天的补脑工作也是非常重要的。鱼肉里含有丰富的Omega-3和Omega-6型脂肪酸，吃鱼的宝宝更聪明。除此之外，有研究表明，宝宝多吃鱼可降低患哮喘病的风险；宝宝9个月前吃三文鱼和鳕鱼，呼吸道疾病也会减少50%。

宝宝吃鱼的6打好处

1、大脑更聪明

（含大量的DHA）

2、鱼肉蛋白是最容易吸收的蛋白

3、有助于视力保护

4、降低肥胖可能性

5、降低宝宝肠道

6、改善情绪

从食用的安全方面来说，建议给小宝宝选择一些刺少得鱼，如罗非鱼、鲅鱼、银鱼、鳕鱼、三文鱼、鲳鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。但是从营养角度来说，以下几种鱼特别适合给宝宝补脑。

鲈鱼

推荐理由：鲈鱼含有大量蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、锌等营养元素，口感鲜美，肉多刺少，可以辅助治疗小儿消化不良、百日咳、水肿和胎动不安，非常适合孕妇和宝宝食用。

推荐食谱：清蒸鲈鱼

材料准备：鲈鱼、大葱、姜丝、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油、植物油

做法：

1、鲈鱼洗净后，用刀在鱼身两侧划几刀。

2、用料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟。

3、葱姜蒜切丝后冷水浸泡，待用。

4、腌好的鲈鱼装盘，放锅内大火蒸5—7分钟。

5、关火2分钟后取出，淋入蒸鱼豉油和葱姜蒜丝，最后浇上热油即可。

鲳鱼

推荐理由：鲳鱼中含有多种营养素，尤其是丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，对缓解消化不良、脾虚泄泻、筋骨酸痛很是有效。其中，平鱼还用于婴幼儿常病体虚、气血不足、疲乏无力、食欲不振等。

推荐食谱：清蒸鲳鱼

材料准备：鲳鱼、葱、蒸鱼豉油、花生油、盐、料酒

做法：

1、鲳鱼内脏清理干净后洗净，用刀在两边划个“井”字。

2、把鱼放入碗中，在两面鱼身撒入盐和葱姜，涂抹2勺料酒腌制15分钟。

3、蒸盘底部铺一层葱姜，放入腌好的鱼。

4、待锅内水烧开，把鱼放进去大火蒸6分钟，关火后再等2分钟。

5、蒸熟的鱼出锅，淋适量的蒸鱼豉油，撒上葱姜，浇少许热油即可。

注意：大人吃的时候腌制一下更入味，因鱼腥味太重，需放些葱姜。蒸的时间不宜太久，以免影响口感。

鲅鱼

推荐理由：鲅鱼又叫马鲛鱼，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、钙等营养素，具有补气平咳的效果。其肉多刺少，味道鲜美，肉质细腻，特别适合小宝宝食用。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的美誉。

推荐食谱：鲅鱼丸子

食材准备：鲅鱼、淀粉、糖、香菇、葱姜水、料酒、香油、盐、鸡精

做法：

1、把鱼洗净后去头剔刺，然后用不锈钢勺子从鱼头刮向鱼尾，直到剩下鱼皮。

2、鱼肉和鲜香菇剁碎后混合，加入料酒、五香粉、橄榄油、淀粉等。

3、朝同一方向搅拌，用勺子或者手滚成丸子。

4、锅里水煮开，把丸子放进去，汤里加点盐和胡椒粉。

5、煮开后淋几滴香油，出锅时撒入葱花即可。

带鱼

推荐理由：带鱼中富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、钙、磷等多种营养成分。有暖胃补虚、强心补肾、消化化痰、消除疲劳等功效。特别适合老人、儿童和孕产妇，尤其是气短体乏、常病体虚、营养不良等人群食用。

推荐食谱：红烧带鱼

食材准备：带鱼、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜、食用油、胡椒粉、盐

做法：

1、带鱼清洗干净，切断待用。

2、鸡蛋液里加入少许淀粉，加入白胡椒搅拌均匀。

3、锅内放油烧热，带鱼放入蛋液滚一圈出来，放入油锅，煎成两面金黄捞出，控油。

4、重新热油炸锅，放入带鱼，加生抽、葱姜蒜、盐和开水。

5、大火烧开后转小火炖15分钟，收汁即可。

注意：带鱼在烧煮之前要先煎炸一下，这样再炖的时候不会散。给小宝宝吃，清蒸方法最好。

黄花鱼

推荐理由：黄花鱼特别适合在夏季给宝宝吃，新鲜的鱼肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素。因为鱼肉比较松软，更有利于孩子吸收消化。此外，因鱼肉呈蒜瓣状，很适合宝宝咀嚼。

推荐食谱：红烧黄鱼

食材准备：黄花鱼、葱姜、生抽、料酒、植物油、食盐、水等。

做法：

1、把黄花鱼内脏去除洗净，鱼肚子上划几刀便于入味。

2、葱、姜、蒜分别切断或丝，待用。

3、锅里热油，放入黄鱼中火慢慢煎，直到两面焦黄后盛出。

4、重新放油炸锅，放入黄鱼后，加生抽、糖、料酒。

5、加水没过黄鱼一半，大火烧开后小火焖15分钟收汁即可。

罗非鱼幼崽吃什么

吃海苔，因为海苔蛋白质丰富，营养价值高，罗非鱼幼崽吃了可以生津止渴，还能增加皮肤光泽，海苔微量元素多，补充幼崽身体的胶原蛋白

罗非鱼炖汤的做法儿童

1·将罗非鱼收拾干净，切成大块备用。姜切片备用。葱切段备用。

2·锅烧热，加入适量食用油，烧热油，将鱼段、姜、大葱一起放入热油中煎至鱼肉明显收缩紧实。

3·加入适量的水，

（建议多加一些），盖上锅盖，大火

（2100）烧开后马上转小火

（300），炖煮2小时。

4·一个小时后中途打开锅盖捞出大葱段扔掉。

5·再过一个小时可以看到鱼汤已经炖煮得又白又浓，此时加入枸杞，适量的料酒，适量的盐巴，大火烧开后即可出锅食用

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的罗非鱼怎么弄好吃宝宝和罗非鱼炖汤的做法儿童问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！