大家好，今天小编来为大家解答西米汤圆怎么弄好吃视频这个问题，牛奶西米南瓜汤圆最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冰汤圆红豆做法
2. 杨梅冰汤圆好吃吗
3. 网红汤圆的做法热的
4. 牛奶西米南瓜汤圆最正宗的做法

冰汤圆红豆做法

冰汤圆红豆是一道受欢迎的传统甜点，特别适合夏天吃，下面是一种制作冰汤圆红豆的基本做法：

材料：

汤圆：

糯米粉：200克

温水：适量

食用油：适量

（可选）

红豆汤：

红豆：200克

冰糖：适量

温水：适量

冰块：适量

可选的配料：

糯米粉、花生粉、芝麻等

（用于撒在汤圆上，增添口感）

步骤：

准备红豆汤：将红豆洗净，放入锅中加入足够的水，煮沸后关小火继续煮至红豆变软。将冰糖加入锅中搅拌，使其完全溶解。待红豆煮熟和糖溶解后，用搅拌机或过筛网过滤成光滑的红豆汤。

准备汤圆：将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加水边搅拌，直至形成均匀的面团。如果面团过干，可以再加少量水。将面团揉成光滑，柔软，不沾手的状态。将面团分割成小块，搓成团状，然后用手掌轻轻压扁。

煮汤圆：将汤圆放入大锅中的热开水中，搅动以防止它们粘在一起。待汤圆浮起后，继续煮1-2分钟或至熟透。捞出汤圆，放入冷开水中冲洗，使其变凉。将冲洗好的冰汤圆捞出沥干水分。

准备冰汤圆红豆：在碗中放入适量的冰块，倒入红豆汤，再加入适量的冰汤圆。可根据个人口味撒上糯米粉、芝麻或花生粉等配料，增添口感和美观。

现在，准备好来品尝清凉可口的冰汤圆红豆吧！您可以根据个人喜好调整糖的用量以及加入其他配料，如椰浆、果蓉等，以满足个人口味。祝您享受美食！

杨梅冰汤圆好吃吗

好吃因为杨梅冰汤圆是一种传统的夏季甜品，在夏季的高温天气里，吃一碗清凉爽口的杨梅冰汤圆是非常惬意的体验，而且杨梅汁的酸甜味能够很好地刺激味觉，让人食欲大开。而且，汤圆的Q弹口感和与杨梅汁的完美搭配也能够让人回味无穷。杨梅冰汤圆不仅味道好，还具有一定的营养价值。杨梅富含维生素C、多酚、花青素等抗氧化物质，有助于保护皮肤、延缓衰老，同时汤圆含有淀粉和蛋白质等营养成分，有助于提高身体能量。因此，杨梅冰汤圆既好吃又健康，是夏季不可错过的美味。

网红汤圆的做法热的

【食材】：西米半碗、大黄米汤圆

（家里的水果味汤圆比较小个，所以我特意选择了大块头的大黄米汤圆来做，建议大家选择个头大点的汤圆，这样吃起来更过瘾）。

步骤

一、准备1个碗，倒入半碗左右的西米，注入温水，浸泡5~10分钟，让西米充分吸收水分。这一步很重要，西米只有充分吸收了水分，蒸出来才不会出现小白点，西米没有熟透的情况。

步骤

二、拿出一个盘子，放入蛋糕纸；从冰箱中取出大黄米汤圆，打开包装备用。不喜欢大黄米汤圆的话，也可以用其他口味的汤圆，比如紫薯奶黄汤圆、抹茶巧克力汤圆等等。

步骤

三、将西米碗中的清水倒出去，接着用手微微挤干水分，然后用小勺舀出西米放入蛋糕纸中铺匀。

步骤

四、每张蛋糕纸中，放入1个大黄米汤圆，接着，继续舀入泡好的西米，掩盖住汤圆本身。盖好以后，用勺子轻轻按压紧实。

步骤五、蒸锅中加入适量清水，放入蒸架、盘子，盖上盖子，大火蒸5分钟，转中大火继续蒸5分钟，关火，焖5分钟。

1、这道清蒸水晶汤圆，做法很简单，但是细节一定要注意好，不然也容易失败。尤其是西米，包裹汤圆前，一定要多浸泡一下，这样才不会有小白点，影响口感。

2、水晶汤圆蒸好以后，不要马上打开，切记继续焖5分钟，这样可以让西米充分熟透，变得晶莹剔透。

牛奶西米南瓜汤圆最正宗的做法

答：不可以一起煮，西米会煮烂。应先煮西米，煮好放凉待用，再煮红薯，煮熟后放牛奶西米稍微煮一下就OK了。步骤如下：

1、红薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米，煮5分钟左右，变透明就关火，如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟，白色的点就会不见，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，放凉水，等1分钟倒掉水再放一次凉水。

（这样子西米更有弹性哦！）

3、锅放水放红薯煮到红薯8成软放糖，糖差不多融化放西米，煮开后放牛奶，搅拌至微滚就可以关火，冰冻后更好喝。注意：放牛奶后要记得搅拌，不要煮到完全开，因为蛋白质会变性哦，煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

OK，关于西米汤圆怎么弄好吃视频和牛奶西米南瓜汤圆最正宗的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。