其实烩水罗卜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烩水萝卜正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享烩水罗卜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 烩旱萝卜做法
2. 烩水萝卜正宗做法
3. 排骨汤烩白萝卜教程
4. 烩萝卜家常做法

烩旱萝卜做法

材料：猪肉一斤、旱萝卜一根，韭菜一卷、葱适量、姜适量

1－－将所有食材改刀旱萝卜猪肉切小快、韭菜切成段备用

2－－点火将锅里倒入油加热放入葱姜炒香

3－－葱姜炒出香味放入切好的猪肉煸炒

4－－猪肉煸炒变色放入酱油、料酒、放入切好的旱萝卜煸炒后放水炖一小時就可。

烩水萝卜正宗做法

原料：五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。

调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法：

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；

2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；

3、生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香；

4、倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟；

5、打开锅盖，放入少许老抽上色，翻炒一下后，倒入热水，没过五花肉，盖上锅盖，中小火炖30分钟；

6、开始出肉香的前味时，可以往锅里放入切好的萝卜，盖上锅盖，继续小火炖30分钟；

7、开锅盖，放入白菜、适量食盐、生抽，盖上锅盖，继续小火炖约10分钟；

8、肉香呈后味时，放入泡软的粉条子，5分钟后，开锅盖即可。

排骨汤烩白萝卜教程

原料：排骨、白萝卜、干黄酱、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、草果、白寇、生抽、料酒、白糖、老抽。

做法步骤：

第1步、排骨解冻，白萝卜，六必居干黄酱准备。

第2步、葱，姜，草果，香叶，桂皮，八角，红辣椒，肉蔻，小茴香准备。

第3步、锅中放水，排骨，烧开，去除血水。

第4步、转入砂锅。

第5步、白萝卜洗净取中段，去皮切滚刀块。

第6步、放入葱姜和各种香料。

第7步、干黄酱取出两小块。

第8步、放生抽，料酒，白糖解开放入锅中调匀，炖1.5小时。

第9步、白萝卜放入锅中继续炖20分钟。

第10步、放干红辣椒继续炖10分钟。

第11步、盛出。

烩萝卜家常做法

主料：熟牛肉半斤，青萝卜一个，木耳一小碗，葱一根，蒜苗两根，粉条一把，白胡椒粉2克。

辅料：生抽1匙，盐2匙，十三香适量，鸡精适量，胡麻油2匙，油炸辣椒1匙，味精适量。

1.萝卜洗干净切块，焯一下水。

2.焯水后多过几遍冷水，这样才好吃！

3.蒜苗，葱切好备用。

4.萝卜捞出来控水，粉条，木耳前一天泡好的！肉准备好！

5.锅里面倒胡麻油烧热，放入牛油和葱，炝锅后，放水烧开！

6.放入熟牛肉块，让煮一会儿

（这样汤有味）

7.煮几分钟后，放萝卜片，木耳，加生抽，盐，十三香

8.五分钟左右，放入粉条，油炸辣椒，鸡精，味精，少量的胡椒粉出锅

9.搅匀后，烧开后盛出就可以吃了。

好了，关于烩水罗卜怎么弄好吃和烩水萝卜正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！