泰顺美食牛腩

1.主题词 泰顺美食牛腩，详细菜谱，制作流程，适合人群，禁忌等
2. 适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合老年人和患有消化系统疾病的人。这道菜富含蛋白质和微量元素，对身体有益。
3. 禁忌 需要注意的是，对于消化系统较弱的人来说，牛腩可能会较难消化，因此要避免过量食用。同时，由于牛腩中含有较高的脂肪，因此要避免过量摄入，以免引起肥胖。
4. 详细制作流程 材料： - 牛腩 500 克 - 姜 2 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 清水 500 毫升 步骤：

1.牛腩切成大块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
3. 加入焯水后的牛腩，再加入清水，水量以刚好没过牛腩为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮 40 分钟，直到牛腩软烂。
5. 最后加入适量的白胡椒粉，再炖煮 5 分钟即可。 制作流程：

1.牛腩切成大块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
3. 加入焯水后的牛腩，再加入清水，水量以刚好没过牛腩为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮 40 分钟，直到牛腩软烂。
5. 最后加入适量的白胡椒粉，再炖煮 5 分钟即可。
5. 制作流程

1.牛腩切成大块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
3. 加入焯水后的牛腩，再加入清水，水量以刚好没过牛腩为准。
4. 大火烧开后转小火炖煮 40 分钟，直到牛腩软烂。
5. 最后加入适量的白胡椒粉，再炖煮 5 分钟即可。 6. 制作流程

1.将牛腩放入炖锅中，加入清水，水量以刚好没过牛腩为准。
2. 大火烧开后转小火炖煮 40 分钟，直到牛腩软烂。
3. 捞出牛腩，切成块。
4. 将炖好的牛腩放入锅中，再加入适量的盐，翻炒均匀即可。