大家好，蒸菜鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蒸菜鱼各种做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸菜鱼怎么弄好吃和蒸菜鱼各种做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 浏阳蒸菜风干鱼怎么做
2. 鱼串蒸菜的做法
3. 蒸菜鱼各种做法
4. 楚桃蒸菜的家常做法

浏阳蒸菜风干鱼怎么做

原料：鱼干、葱花、大葱、姜、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、鱼干切小块，加入热水浸泡清洗干净。

第2步、切好大葱，姜丝。

第3步、放入盘中，摆好大葱，姜丝，再加入酱油，盐。

第4步、锅里烧开水上锅蒸10分钟，关火焖2分钟。

第5步、夹掉姜丝，大葱，撒上葱花即可。

鱼串蒸菜的做法

用料

龙利鱼400g

洋葱200g

彩椒100g

料酒5g

腌肉料15g

生抽5g

五香粉3g

做法步骤

1、鱼肉切成丁

2、加入烤肉料

3、在加入料酒

4、在加入生抽

5、蒸鱼豆豉

6、五香粉

7、所有材料全部加入抓匀腌一个晚上

8、洋葱切好，彩椒也切好

9、一点蔬菜一块鱼块，全部串好

10、串好放烤箱180度先烤10分钟

11、10分钟后拿出来

12、正反面刷一层腌肉料

13、在烤5分钟

14、烤好的

蒸菜鱼各种做法

1、将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。

2、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和

（少许）热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧滚猪油淋上，略加适量酱酒即好。

楚桃蒸菜的家常做法

楚桃蒸菜是一道清淡而营养的家常小菜，做法如下：

所需材料：

楚桃

（或桃子）适量、蒸菜花适量、调料

（盐、鸡精、蒸鱼豉油、姜末、蒜末、香菜）、清水适量。

制作步骤：

1.将蒸菜花切洗干净备用。

2.将楚桃

（或桃子）洗净去皮切成小块。

3.取一个碗，将蒸菜花和楚桃放入，加入盐、鸡精、蒸鱼豉油、姜末、蒜末，搅拌均匀。

4.加入适量清水，搅拌均匀。

5.将碗放入蒸锅内，蒸10-15分钟至熟透。

6.取出碗，撒上香菜即可食用。

温馨提示：

1.楚桃可用新鲜桃子代替，不喜欢吃骨头的可以去掉。

2.根据个人口味加调料的数量和种类可以自行调整。

3.蒸菜花要先焯水，在和调料一起蒸，这样既保证了蔬菜的脆嫩，又能使菜的味道更好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。