各位老铁们好，相信很多人对蒸菜馒头面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒸菜馒头面怎么弄好吃以及西葫芦蒸馒头怎么做的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 做菜馍怎么和面
2. 蒸菜馍一般需要多久
3. 西葫芦蒸馒头怎么做的
4. 灰条蒸菜馍的做法

做菜馍怎么和面

1.取适量白面放容器中，然后在白面当中划开一分为二，一半用适量热开水烫面，一半用适量常温水和面。

2.把两种面掺和在一起，再加入一汤勺食用油，然后再把面和匀，揉光滑。

3.把光滑的面团，用湿布盖好，醒面备用。

用这种和面方法，烙出的菜馍香软适中，不会发硬。

蒸菜馍一般需要多久

蒸菜馍一般要差不多三十分钟就可以蒸熟了，首先那我们要进行和面，和好面之后将面放在锅温水里边进行兴发好，然后拿出来放上菜进行揉搓，做好菜馍，等待锅里的水烧开，再把菜馍放锅里面进行蒸，三十分钟就可以蒸好菜馍了。

西葫芦蒸馒头怎么做的

用西葫芦蒸馒头首先把西葫芦用水洗干净，然后把西葫的皮去掉，挖去西葫芦的内心挖掉。上锅蒸上十二分钟，把西葫芦蒸熟。

然后用勺子把西葫芦弄成西葫芦泥。

等西葫芦放到三十九占度时放上安琪酵母，再放上适量的面粉，筹发酵至两倍大，上锅蒸三十五钟就成功，！

灰条蒸菜馍的做法

原料：灰条

(250g)

面粉

(适量)

玉米面

(适量)

盐1勺

十三香1勺

鸡蛋1个

做法：1.准备好所有食材，先将灰条1小把洗净，控干水切细，不用太碎。

2.放盆里把鸡蛋打在里面，加1勺盐、1勺十三香拌匀。

3.准备多半小碗面粉，半碗玉米面，面粉稍多些，便于成个，把面粉和玉米面倒入盆中，拌匀。

4.团成一个个馒头状，锅的篦子上刷层食用油，把菜馍放上。

5.起锅，锅中添水开蒸，烧开后蒸20分钟，出锅，开始享用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。