本篇文章给大家谈谈辣椒米粉怎么弄好吃又简单，以及青海椒米粉怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 青海椒米粉怎么做好吃
2. 桂林米粉干辣椒怎么炒
3. 米粉的辣椒调料如何制作
4. 请问桂林米粉有一种辣椒很好吃，怎么做的

青海椒米粉怎么做好吃

米粉二两，青线椒适量，鸡蛋两个，蒜米适量。

先把青椒清洗干净，然后放在案板上切成青椒圈，蒜米切成片，碗里打入鸡蛋，初步搅拌均匀之后，再加入少量的食盐调味，再把鸡蛋和食盐搅拌均匀，然后放一旁备用。

起锅加入适量的食用油，油温升高之后，倒入鸡蛋液，用筷子把鸡蛋搅散，鸡蛋炒好之后先出锅备用。

加入适量的食用油炒米粉，放油不能太少，不然米粉就容易粘锅啦。油温升高之后，加入蒜米爆出香味，再加入线椒圈，把线椒的香味也煎出来。等线椒逐步产生了虎皮，就可以加入米粉，使用筷子将米粉翻开。

米粉受热均匀之后，就可以加入少量的生抽调味，少量的老抽调色，继续用筷子把米粉搅拌均匀。接下来就可以把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻拌均匀，这样青椒炒粉就可以出锅啦。

桂林米粉干辣椒怎么炒

一、桂林米粉的酱油辣椒怎么做好吃

1辣椒清洗干净，控干水。

2油锅烧5成热，放入辣椒，炸至金黄。

3酱油等调料混合。

4倒入锅中小伙熬制，开锅。

5将酱油和辣椒泡在一起，24小时即可食用，记得等到凉了后要放进冰箱。这就是做法了快学起来自己动手吧

米粉的辣椒调料如何制作

米粉的辣椒调料我们叫红油，颜色红亮，给菜肴提味增香。制作方法如下：【主料】：辣椒面200克，菜油500克，姜块50克，葱白40克，洋葱片40克

【配料】：八角4颗，香叶3片，桂皮5克，草果1个，白芝麻30克

【做法】：

菜油倒进锅里烧制4成热，下入姜块、葱白段、洋葱片，一起小火熬制出香味。等姜葱颜色变黄时，捞起来沥渣。关火。将辣椒面、八角、香叶、桂皮、草果等一起放入碗中。将热油的一半倒入辣椒面碗中，边到边搅拌。搅拌好之后，再倒入另一半热油。最后撒上芝麻。碗中的配料不必捞出，让它浸泡在碗中，慢慢泡出香味。用的时候只舀上面一层红油即可。

请问桂林米粉有一种辣椒很好吃，怎么做的

你问的是哪种？有三种：

（1）青椒+指天椒，呈暗青黄色，这个就是当地的青椒加上指天椒

（也叫米辣椒）剁碎而成

（2）酸辣椒，看起来呈鲜红色，这个跟湖南的泡椒做法类似

（3）油辣椒，呈暗红色，这个就是将辣椒粉到油锅里过一下

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的辣椒米粉怎么弄好吃又简单和青海椒米粉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！