大家好，如果您还对里脊肉做肉片汤怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享里脊肉做肉片汤怎么弄好吃的知识，包括里脊肉汤家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 肉片连汤最正宗做法
2. 正宗肉片汤家常做法
3. 里脊肉汤家常做法
4. 猪里脊肉汤怎么煮的做法

肉片连汤最正宗做法

1.

200克里脊肉切成薄片，用1勺料酒、1勺生抽、10克淀粉、1个蛋清腌半个小时以上

2.

锅里放20ml油。小火熬5克花椒，花椒盛出不用

3.

10克葱10克姜爆香，放入100克西红柿翻炒一会，放5克盐、1勺老抽、3克五香粉调味，

4.

放入50克蘑菇翻炒至6成熟，加入50克蒜薹，翻炒3下

5.

加300ml水烧开，放入泡好的50克木耳、50克黄花菜，大火煮开，放入3克胡椒粉，加入腌好的200克肉片

6.

200克肉片煮两分钟左右，加1勺醋调味，淋5ml香油，好吃的连汤肉片就做好了

正宗肉片汤家常做法

主料：丝瓜1根，猪瘦肉300克

辅料：花生油2ml，盐4g，酱油1g，香葱10g，生姜3g，生粉5g

做法：

1.准备好丝瓜、猪瘦肉、生姜等食材；

2.猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟；

3.丝瓜去皮，洗净、滚刀切块；

4.热锅，倒油，生姜、肉片爆只五成熟起锅；

5.倒入丝瓜，爆炒片刻；

6.适量的开水加入，再次煮沸；

7.加入炒过的猪肉片，翻滚片刻；

8.放盐、香葱，起锅即可。

里脊肉汤家常做法

里脊肉汤家常的做法是:

1将牛肉切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边。

2将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味。

3倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟。

4，8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇。

猪里脊肉汤怎么煮的做法

1、里脊肉洗净切片，然后放清水中浸泡出血水；

2、黄瓜切成菱形片；

3、锅内加清水，加热至微沸时下入里脊片，煮至八成熟后捞出，放入黄瓜片；

4、将浸泡里脊片的血水，倒入锅内汤中，小火加热至微沸，撇净浮沫；

5、最后，加盐、鸡精，胡椒粉、料酒，调好口味后倒入汤碗即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。