特色鸭脚板怎么弄好吃又简单?野菜鸭脚板怎么做好吃

本站原创- 2024-08-23 09:11:29

特色鸭脚板怎么弄好吃又简单?野菜鸭脚板怎么做好吃

大家好,关于特色鸭脚板怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于野菜鸭脚板怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 鸭脚板苦藠炖汤怎么做好吃
  2. 龙坪鸭脚板火锅怎么做
  3. 野菜鸭脚板怎么做好吃
  4. 干锅鸭脚板怎么做好吃

鸭脚板苦藠炖汤怎么做好吃

鸭脚板苦藠炖汤是一道美味而有营养的汤品。下面是制作这道菜的简单步骤:

所需食材:

-鸭脚板:400克

-苦藠:适量

(根据个人口味)

-姜片:3片

-蒜瓣:3瓣

-料酒:适量

-盐:适量

-胡椒粉:适量

-高汤或清水:适量

步骤:

1.先将鸭脚板用刀稍微修整一下,洗净并沥干水分备用。

2.苦藠去皮切段,姜和蒜切片备用。

3.预热锅,加入少许食用油,将姜片和蒜片爆香。

4.加入鸭脚板翻煎至表面微黄。

5.加入适量料酒焯水去腥。

6.加入高汤

(或清水),盖上锅盖,中小火慢炖约40分钟,直到鸭脚变得软嫩。

7.加入苦藠继续炖煮10分钟左右,直至苦藠熟软。

8.根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

此时您的鸭脚板苦藠炖汤就已经做好了!可以根据自己的喜好进行调味,也可以根据需要添加其他的配料,如香菇、莲藕等。享用时可以撒上一些香菜或葱花作为装饰,增加口感和美观度。祝您做出一道美味的鸭脚板苦藠炖汤!如果还有其他问题,请随时向我提问。

龙坪鸭脚板火锅怎么做

龙坪鸭脚板火锅做法

1、鸭爪火锅做法主料:鸭爪400g,辅料:油适量,盐适量,白糖适量,老抽适量,生抽适量,味精适量,椒盐适量,十三香适量,香葱适量,生姜适量,桂皮1根,草果1粒。

2、坐锅上火倒入调和油倒入白糖,待糖炒出有点焦黄色。

3、倒入洗净的鸭爪。

4、放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味。

5、倒入生抽。

6、倒入老抽。

7、倒入盐巴。

8、倒入味精。

9、倒入十三香。

10、倒入椒盐卤煮半个小时这样比较入味。

野菜鸭脚板怎么做好吃

:1、野生鸭儿芹冲洗干净,切掉菜根,然后切碎;

2、鸡蛋5个加入少许盐,搅拌均匀;

3、关键来了!先起锅加油,转中火先炒鸭脚菜,中火野菜不容易糊;

3、一直翻炒到菜叶出水变软,倒入白糖翻炒均匀,放糖或是放盐纯粹按个人喜好;

5、把火打到最小,将打好的蛋液淋入锅里铺平,等个30秒左右,看到蛋开始凝结,从底翻个面;

6、继续30秒又从底翻个面,我不想蛋糊变黑,一共翻个2~3次吧,完成.

嘿嘿做好咯,可以出锅了

干锅鸭脚板怎么做好吃

主料:

鸭脚板600克

辅料:

花椒、辣椒适量

豆豉50克

葱姜蒜少许

牛肉香辣酱30克

洋葱、大葱适量

1.鸭脚板先卤至八分熟。

2.炒锅倒菜籽油,放花椒、干辣椒粒小火炒香。

3.加豆豉小火炒香。

4.放入葱姜蒜小火炒香。

5.放入牛肉香辣酱炒香。

6.放入鸭脚板,中小火翻炒。

7.放葱段和洋葱大火翻炒。

8.干锅用葱青铺底。

9.将炒香的鸭脚板盛入干锅中即可。

关于特色鸭脚板怎么弄好吃又简单,野菜鸭脚板怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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