米李子怎么弄好吃 米李子做法
13032024-09-29
今天给各位分享兔腿空气砸锅怎么弄好吃的知识,其中也会对空气炸锅烤兔腿怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
1)兔子块洗净沥干
(“半块麻将牌”的大小),放到一个大碗里,倒入黄酒,抓拌均匀,接着倒入生抽、老抽,撒入白胡椒粉,最后倒入食用油,抓拌均匀,腌制20分钟。
2)空气炸锅200℃提前预热5分钟,将腌制好的兔肉放入空气炸锅,200℃烘烤20分钟,时间过半翻拌一次。
3)锅中倒入稍多的油,开小火,放入葱姜蒜,煸香后,倒入花椒、干辣椒,继续煸炒,炒至椒麻香辣味都出来。
4)接着倒入炸好的兔丁,转大火,翻拌均匀,倒入醋、白砂糖,翻拌炒2分钟,即可出锅。装盘撒白芝麻和小香葱做点缀。
食材:
兔腿一只、葱一段、姜五片、蒜5瓣、料酒三勺、香辣酱2勺、孜然粉1勺、花椒面1勺、芝麻油适量
步骤:
第一步,先把一只兔兔腿切一下成两半,但是不要切断,两只都是这样的操作,然后切好后用姜蒜切片混合料酒腌制
(切记!!!一定要用姜蒜,担心去不了腥味)要腌制半小时以上。
第二步,弄这个巨香的酱料。这个香辣酱是我直接在超市买的丰味居的烧肉王里面的酱料,因为本身就有咸味了,后续就只需要放入孜然粉、花椒面、芝麻油再用温水搅匀就可以啦。
搅匀之后的酱料刷在腌制好的兔腿上,两面都要刷,如果想要进味一点的,就要把每个犄角旮旯都刷到。
两面刷好之后要在兔腿尖上包一下锡纸,担心前端烤糊掉。
刷好料之后空气炸锅烤十五分钟,然后取出翻面再刷上一点酱料。
主料:
兔肉:半只生姜:6克生抽:50克老抽:6克料酒:10克醋:5克烤肉料:1包盐:3克
辅料:
蜂蜜:2克油:5克
详细步骤:
1、兔子肉泡在冷水中解冻,清洗的时候尽量挤掉血水;
2、用剪刀剪开胸腔,将内脏等全部摘除,清洗干净;
3、剁下兔头,用剪刀沿着脊柱将兔子一分为二;
4、倒入生抽、老抽、料酒、醋、盐、半包烤肉料和生姜丝后抓匀;
5、将兔肉抓揉按摩5-10分钟;
6、装入保鲜袋中腌制一晚上,时间越久越入味哦,我腌制了2天3夜;
7、空气炸锅的炸篮里铺上锡箔纸,放入腌制好的兔肉,200度烤15分钟;
8、在剩余的腌料中加入蜂蜜和油调和匀;
9、取出,倒掉流出来的汁水,用锡箔纸包住兔子易烤焦的部位,再刷一层调匀的腌料,翻一面继续烤15分钟;
10、10.去掉锡箔纸,再刷一层腌料,继续烤3-5分钟即可,撒上剩下的烤肉料就能开吃啦,直接食用或者手撕都行哦。
食材:
兔腿一只、葱一段、姜五片、蒜5瓣、料酒三勺、香辣酱2勺、孜然粉1勺、花椒面1勺、芝麻油适量
步骤:
第一步,先把一只兔兔腿切一下成两半,但是不要切断,两只都是这样的操作,然后切好后用姜蒜切片混合料酒腌制
(切记!!!一定要用姜蒜,担心去不了腥味)要腌制半小时以上。
第二步,弄这个巨香的酱料。这个香辣酱是我直接在超市买的丰味居的烧肉王里面的酱料,因为本身就有咸味了,后续就只需要放入孜然粉、花椒面、芝麻油再用温水搅匀就可以啦。
搅匀之后的酱料刷在腌制好的兔腿上,两面都要刷,如果想要进味一点的,就要把每个犄角旮旯都刷到。
两面刷好之后要在兔腿尖上包一下锡纸,担心前端烤糊掉。
刷好料之后空气炸锅烤十五分钟,然后取出翻面再刷上一点酱料。
关于兔腿空气砸锅怎么弄好吃,空气炸锅烤兔腿怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。