这篇文章给大家聊聊关于黄骨鱼怎么弄好好吃，以及黄颡鱼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 黄骨鱼怎么做
2. 黄颡鱼的做法
3. 淡水黄骨鱼怎么做好吃
4. 洋葱烧黄骨鱼好吃吗

黄骨鱼怎么做

黄骨鱼是一种营养丰富的鱼类，常见于海洋中。要想做出美味的黄骨鱼，可以采用清蒸的方式。首先将黄骨鱼洗净切片，加入盐、料酒、姜葱等调味料腌制片刻。

然后将腌制好的黄骨鱼放入蒸锅中蒸10-15分钟，根据鱼片的大小和蒸锅的火候来调整蒸的时间。

最后可以在鱼上撒上一些葱花和香菜叶装饰，美味营养又健康，非常适合家庭食用。

黄颡鱼的做法

黄颡鱼是一种非常美味的鱼类，常见于江浙沪地区的菜肴中。下面是一份简单的黄颡鱼的做法：

主料：

黄颡鱼1条

（约500克）

生姜适量

葱适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

白胡椒粉适量

油适量

淀粉适量

制作步骤：

1.将黄颡鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净，斜切成薄片。

2.将黄颡鱼片放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、适量淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.将生姜切成丝，葱切成段备用。

4.热锅凉油，下入姜丝、葱段爆香。

5.将腌制好的黄颡鱼片倒入锅中，用中小火煎至两面金黄，熟透即可。

6.出锅前再加入一点盐调味即可。

这样做出来的黄颡鱼鲜嫩可口，口感鲜美，非常适合搭配米饭或者面条食用。如果喜欢更香更脆的口感，可以将鱼片裹上面粉再煎制。

淡水黄骨鱼怎么做好吃

食材：

黄骨鱼4条、姜1块、大葱1段、小葱1根、盐1克、料酒5克、蒸鱼豉油3克、油适量。

做法：

1、黄骨鱼洗净，放入姜片、盐1克、料酒5克拌匀，腌制10分钟；

2、腌好后装入盘中，摆上姜片、大葱丝；

3、锅中放入黄骨鱼，蒸8分钟左右，取出，接着把姜片、大葱丝去掉，淋入蒸鱼豉油3克，撒上葱花；

4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，淋在鱼身上即可。

洋葱烧黄骨鱼好吃吗

好吃

原料：黄骨鱼适量、洋葱一个、青椒一个、红椒一个、姜片、蒜头适量、花生油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、洋葱洗净切细，青红椒洗净切小块。

第2步、蒜头拍扁，姜切片备用。

第3步、黄骨鱼洗净切成两段。

第4步、热锅下油放入黄骨鱼两面都煎一下，煎好后盛出。

第5步、锅中热油爆香姜片和蒜头。

第6步、放入一半洋葱炒出香味。

第7步、放入煎好的黄骨鱼。

第8步、加入少许生抽，蚝油，盐，少许清水。

第9步、将锅中的鱼转入砂锅，煮开煲5~8分钟左右入味。

第10步、出锅前再放入另外一半洋葱。

第11步、放入青红椒块。

第12步、盖上盖子焖15秒左右即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的黄骨鱼怎么弄好好吃和黄颡鱼的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！