今天给各位分享面包跟鸡蛋怎么弄好吃些的知识，其中也会对微波炉怎么做面包简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 微波炉怎么做面包简单又好吃
2. 吐司面包和鸡蛋怎样煎
3. 鸡蛋面包最简单做法
4. 家常版鸡蛋面包怎么做

微波炉怎么做面包简单又好吃

回答：方法与步骤如下：

1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母，糖，盐揉成面团醒发

2.煎锅里加入少许黄油化开，把面揉成面团放入再次醒发

3.锅内加少许水，小火煎至熟透

4.把煎好的面包放在烤盘里，上面刷上鸡蛋液，放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。

吐司面包和鸡蛋怎样煎

吐司面包煎鸡蛋

主料

吐司3片

鸡蛋2个

黑芝麻适量

辅料

植物油

适量

吐司面包煎鸡蛋的做法

1.

备齐食材

2.

将面包包装袋拆开，将鸡蛋搅成蛋液

3.

分别将一片片面包两面裹上蛋液，在面包一面撒上黑芝麻

4.

锅中倒入植物油烧至六成热，加入面包片小火油煎

5.

用筷子将面包片翻面，小火煎至两面金黄即可

6.

面包片全部煎完，上桌开吃啦！很香很美味哦！

鸡蛋面包最简单做法

主要分为六个步骤，首先准备主料辅料

主料:鸡蛋10个

牛奶360毫升

泡打粉1茶匙

低筋面粉265克

白糖100克

辅料:黄油50克食用油2勺香草精1勺

步骤1:白糖与融化的黄油倒一起

步骤2:加入四个鸡蛋，牛奶搅打均匀

步骤3:倒入香草精，泡打粉搅拌均匀

步骤4:筛入低粉搅打均匀

步骤5:倒入刷一层黄油的模具里八分满，每个中间敲一个小些的鸡蛋，上下火200度15分钟，中下层烤

步骤6:切记不要把鸡蛋烤熟，那样真心不好吃

家常版鸡蛋面包怎么做

对这个问题，我仔细琢磨了一下。鸡蛋面包，其实就是加了鸡蛋液揉成的面团再制作而成的面包。鸡蛋在里面起到了膨胀、增加香气和口感的作用。不用完全用鸡蛋来揉面，那样做出来的不是面包，而是山东胶东一带的“喜饼”，所以鸡蛋面包中的鸡蛋也只是少量加入而已。

做法不难，如果你有面包方子，将其中的牛奶或者清水部分换成同等量或者150%的鸡蛋液就可以了。也就是说，如果你把30克的牛奶或者凉水换成30克或者45克的鸡蛋液就可以了。

下面我就先来一个简单的带鸡蛋的面包吧。

【淡奶油大面包】

材料：新良日式吐司粉350克，酵母4克，绵白糖

（细砂糖）50克，盐5克，全蛋液30克，凉水145克，动物淡奶油100克，黄油25克

制作过程：

1.全部材料准备好，黄油切小块室温软化，绵白糖用细砂糖代替也可以，水量根据面粉的吸水率来调整；

2.除黄油外的全部材料入面包桶中，可以先将粉类的混合好，再分别倒入淡奶油、鸡蛋液、凉水；淡奶油要用刮刀刮干净，防止材料损耗；

3.将面包桶安放在东菱6C面包机中，我先用了一个10分钟的揉面程序，等面团能扯出粗膜后，加入软化的黄油；

4.再继续揉面20分钟，检查一下面膜的状态，如果没有达到扩展状态，可再延长5-10分钟，如果面团很热了，建议停下来，把面团放冰箱冷却一下，再接着揉，防止面团因受热而加快发酵；待能扯出这种比较薄的膜来就可以，戳个洞，边缘是光滑状；

5.将面团取出收圆，表面光滑，把搅面棒也一并取出，这样就不会面包烤好后有个大洞了；如果你不愿意取，我也不拦着你啊；

6.在桶上蒙一块湿布，盖上外盖，选择发酵程序，先设了一个小时，一个小时后根据状态再来决定是不是延时；

7.待面团是原来的2-2.5倍大小时，看着多漂亮；

8.选择烘焙程序，设定40分钟；对了噢，那块湿布可是要取出来的；

9.面包不知为嘛起了两个大泡，估计是给它憋坏了，想着急出来急的吧？哈哈~~

10.麻利着把面包从桶里倒出来，躺在晾架上就成，晾到手温时，入袋封存。

成品图是因为在口袋里闷了一段时间，所以表面皱了皱了，大气泡也缩了，破了皮儿了，但好在内部组织还是不错，可以忽略长相了！

关于面包跟鸡蛋怎么弄好吃些，微波炉怎么做面包简单又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。