大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸好的鸡脚怎么弄好吃的问题，以及和炸好的凤爪怎么调味的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 炸好的凤爪怎么调味
2. 炸鸡脚怎么炸外皮酥脆
3. 半成品虎皮凤爪怎么加工好吃
4. 惠东煮炸鸡脚的做法脚的皮经过油炸又是煮到烂的一种鸡脚很好吃

炸好的凤爪怎么调味

1、锅中放砂糖

50克

清水

50克放入锅内，煮成糖色；

2、待糖色金黄色时，放入凤爪翻炒裹上糖色

（如果过火糖汁拉丝了可加少量水再翻炒）；

3、取一奶锅，放入油烧至四成热；

4、分两次炸制。期间需要翻面；

5、炸至枣红色捞出沥油；

6、准备卤汁材料；

7、将卤汁放入锅内，大火煮开后，转小火煮15分钟；

8、将炸好的凤爪放入卤汁中浸泡1小时以上；

9、经过浸泡后鸡皮就已经膨胀开；

10、把卤汁连同鸡爪一同放入锅中，大火收干汁水即可。

炸鸡脚怎么炸外皮酥脆

步骤/方式1

500克鸡脚洗净，冷水下锅，加入适量葱，姜，1勺料酒

步骤/方式2

水开，煮8分钟捞出

步骤/方式3

鸡脚放入碗中，加入1勺盐，半勺鸡精，2克胡椒粉，加2勺小酥肉专用粉和2个鸡蛋。

步骤/方式4

抓拌均匀

步骤/方式5

起锅烧油，油温八成热下去鸡爪

步骤/方式6

中小火炸10分钟

步骤/方式7

捞出沥干油份即可

半成品虎皮凤爪怎么加工好吃

1.半成品虎皮凤爪可以加工得很好吃。2.因为半成品虎皮凤爪已经经过初步处理，只需要进行最后的烹饪和调味即可。可以选择油炸、烤箱烤或者蒸煮等方式进行加工。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的调料和香料，增加风味。3.此外，可以尝试将半成品虎皮凤爪与其他食材搭配，如配以蔬菜、米饭或者面条等，制作成更丰富的菜品。也可以尝试创新的烹饪方法，如糖醋、麻辣等口味，以延伸半成品虎皮凤爪的食用方式，使其更加美味可口。

惠东煮炸鸡脚的做法脚的皮经过油炸又是煮到烂的一种鸡脚很好吃

材料

鸡腿300克鸡蛋1个淀粉适量食用油500克

（实耗50克）酱油2小匙料酒1小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1大匙

做法

1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉；

2.烧热食用油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。

注意

色泽金黄，口感香脆。炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。

关于炸好的鸡脚怎么弄好吃和炸好的凤爪怎么调味的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。