户外厨神吃美食,详细菜谱如下:
【户外厨神吃美食详细菜谱】
1.食材:
- 牛排 2 块
- 蘑菇 2 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 3 瓣
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1 个
- 黄油 适量
2. 制作流程:
- 牛排用橄榄油和盐和黑胡椒腌制 10 分钟;
- 蘑菇和洋葱切片备用;
- 将鸡蛋打散,加入面粉搅拌均匀,倒入煎锅中,煎至两面金黄;
- 将煎好的牛排和蘑菇、洋葱放入烤盘中备用;
- 将黄油放入炒锅中,煎至融化,加入大蒜煸炒出香味;
- 加入蘑菇、洋葱、牛排和盐、黑胡椒,翻炒均匀;
- 将炒好的食材放入烤盘中,倒入鸡蛋液,搅拌均匀;
- 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中,烤 20 分钟左右,直到牛排熟透。
3. 适合人群:
- 适合户外聚餐,特别是在户外活动时享用;
- 牛排烤制的时间要根据牛排的厚度和烤箱的温度而定,可以根据实际情况调整;
- 这道菜需要较高的厨艺,如果不确定如何制作,建议请专业的厨师帮忙。
4. 禁忌:
- 牛排烤制的时间要根据牛排的厚度和烤箱的温度而定,可以根据实际情况调整;
- 这道菜需要较高的厨艺,如果不确定如何制作,建议请专业的厨师帮忙;
- 在食用时,不要将鸡蛋液直接倒在牛排上,而是要搅拌均匀,以确保牛排熟透;
- 食用时要避免将食材烤焦,以免影响口感。
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