这篇文章给大家聊聊关于带壳的毛豆怎么弄好吃，以及绝味毛豆带壳怎么煮好吃又入味对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 水煮毛豆带壳的做法
2. 绝味毛豆带壳怎么煮好吃又入味
3. 水煮毛豆香辣带壳的做法
4. 爆炒带壳毛豆的做法

水煮毛豆带壳的做法

做法：

1.毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质，再用清水冲洗几遍

2.洗干净的毛豆用剪刀剪掉尾部，这样可以更入味

3.准备好的调料，全部装进调料包中，封好口

4.锅中放入清水，大火烧开，然后放入调料包，煮5分钟

5.然后再放入毛豆，开盖，中火继续煮15分钟

6.加入盐调味后再煮2分钟，自然放凉后就可以捞出毛豆开吃了

绝味毛豆带壳怎么煮好吃又入味

材料：带壳毛豆1500克，大料3个，姜5克，盐10克、花椒适量、茴香梗适量、香叶2片

做法：1、新鲜的带壳毛豆用水冲洗干净并沥干水分备用

2、锅中加入足量的清水，放入大料、花椒、姜、香叶、茴香梗、盐煮沸后再煮20分钟左右

3、放入清洗干净的毛豆继续中火煮制20分钟左右即可关火

4、煮好的毛豆倒入没有水分的容器中，浸泡2个小时后再食用口味更佳

水煮毛豆香辣带壳的做法

主料

毛豆500克；干辣椒适量；花椒适量；

辅料

大小茴香适量；八角2个；姜2片；盐2勺；

麻辣水煮毛豆的做法步骤

1：准备好材料。

2：毛豆摘好洗净后，用盐水浸泡着再搓洗一次

3：锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味

4：下毛豆，放入2匙盐，我喜欢吃软绵一点的豆，所以我把盖子盖上来煮，煮久一点。

5：煮好凉凉后放入冰箱冷藏，冷藏后更加好吃更入味

爆炒带壳毛豆的做法

下面是一种爆炒带壳毛豆的做法：

所需材料：

1.带壳毛豆500克

2.大蒜几瓣

3.生姜几片

4.干辣椒适量

（根据口味调整）

5.料酒适量

6.生抽适量

7.食盐适量

8.食用油适量

步骤：

1.将毛豆洗净，用盐水浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。

2.大蒜和生姜切末，干辣椒切段。

3.在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末和姜末爆炒出香味。

4.加入干辣椒段继续翻炒，炒出辣椒的香味。

5.将沥干水分的带壳毛豆放入锅中，大火翻炒，让毛豆表面均匀地裹上油。

6.加入适量的料酒、生抽，继续翻炒，让毛豆充分吸收调料的味道。

7.当毛豆炒至表面微微变色时，加入适量的食盐，翻炒均匀。

8.炒至毛豆熟透，关火，将炒好的毛豆盛出即可。

这只是一种基本的做法，你可以根据自己的口味，加入其他的调料和配料，比如五香粉、花椒粉、孜然粉等，让菜肴更加丰富多彩。

文章到此结束，如果本次分享的带壳的毛豆怎么弄好吃和绝味毛豆带壳怎么煮好吃又入味的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！