本篇文章给大家谈谈蚕豆炒雪菜怎么弄好吃，以及蚕豆炒雪里蕻的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 干蚕豆仁好吃的六种吃法
2. 干蚕豆的吃法
3. 二月二炒蚕豆的做法
4. 蚕豆炒雪里蕻的家常做法

干蚕豆仁好吃的六种吃法

1.将蚕豆剥皮，除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中煮熟；

2.熏干

（香干）切成小丁；

3.炒锅置中火上烧热，倒入植物油烧热，将蚕豆倒入，煸炒约10分钟；

4.把熏干丁下锅，随即放入少许清水，加白糖和精盐，烧1分钟；

5.加入味精，用湿淀粉调稀勾芡，颠动炒锅，淋上香油，盛入盘内即成

干蚕豆的吃法

用料

蚕豆250g

洋葱半个

蒜容适量

油比平时炒菜要多点

盐适量

胡椒粉适量

小葱3根

干红辣椒适量

蚕豆煲的做法步骤

步骤1

洋葱洗干净切块，放在小砂锅垫底备用。

步骤2

我买的是冰冻的蚕豆，冰化开洗干净，沥干水。在炒锅里多倒点色拉油，烧烫，就把蚕豆蒜蓉倒下去炸，炸到蚕豆壳裂开，就可以放点盐调味，然后倒进备用好的砂锅里，大火烧开，小火煲五分钟就好撒上白胡椒粉，香葱就Ok啦。

二月二炒蚕豆的做法

1.蚕豆先泡一下水，去壳

2.准备好咸菜

3.加入蚕豆翻炒

4.锅内下油，加姜末爆香

5.然后下咸菜翻炒

6.翻炒后加清水少许

7.加盐翻炒

8.加入米酒翻炒

9.加入一点剁辣椒增加味道

10.翻炒均匀焖煮一下，入味而且软糯

蚕豆炒雪里蕻的家常做法

1，准备食材：蚕豆400克、雪里蕻100克、小米椒4个、干辣椒3个、食用油5克、盐1克

2，雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段

3，蚕豆洗净，沥干备用。小米椒切小段，干辣椒切小段。

4，热锅倒油，油温5成热，下小米椒、干红辣椒，煸香，放入蚕豆，翻炒2分钟

5，倒入雪里蕻，炒匀，倒水没过蚕豆高度的1/5，煮3分钟，调入盐，大火收汁即可

关于本次蚕豆炒雪菜怎么弄好吃和蚕豆炒雪里蕻的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。