老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面粉蒸馒头怎么弄好吃窍门和干酵母发面蒸馒头使用方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面粉蒸馒头怎么弄好吃窍门以及干酵母发面蒸馒头使用方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 大米磨成面粉能蒸馒头吃吗
2. 米粉和面粉一起蒸馒头好吃吗
3. 蒸馒头什么面粉最好
4. 干酵母发面蒸馒头使用方法

大米磨成面粉能蒸馒头吃吗

如果用大米磨成的面粉，可以用来蒸馒头吃。但是不能全部使用大米粉来蒸馒头，这样蒸出的馒头不能发酵，而且非常粘。可以取适量的大米粉，再加适量的普通面粉混合一起进行和面发酵，然后再蒸馒头吃。

米粉和面粉一起蒸馒头好吃吗

使用面粉加米粉做的,白白胖胖,更宣软好吃!米面比例1比2,按正常发面的程序进行醒发，蒸煮一样，这样做出来的馒头味道独特，挺好吃,吃的时候可以吃到米粉里那种软软糯糯的口感,还夹杂着面粉麦香味，松软劲道，回味无穷

蒸馒头什么面粉最好

高筋面粉最好。这种面粉含有的蛋白质含量是最高的，筋性也最强，我们平时用高筋面粉做的食物是面包，在揉面的时候更容易拉出手膜，这样做出来的面包就会层层分明，非常好吃。

干酵母发面蒸馒头使用方法

按一斤面粉放一克干酵母的比例，如果是五斤面粉就放一袋干酵母，一袋干酵母是五克，面粉干酵母同时放进面盆，然后加入适量的清水，注意这里只能用冷水或者温水，不能用太热的水，否则会烫死干酵母里面的活性成分，揉匀后夏天就放在常温下发酵一个小时以上，发酵好以后取出来排气揉匀，然后分成大小合适的剂子，再二次醒发，十来分钟即可，最后上蒸锅，上气后蒸十五分钟，一锅大白馒头就完成了。

关于面粉蒸馒头怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。